315晚会把一个让人反胃的真相揭开,那些白白胖胖、看着就想下单的网红鸡爪,竟然是用双氧水漂白出来的毒鸡爪。消费者吃得津津有味,工人们却连看都不敢看。这种巨大的反差让人感到愤怒。记者深入到四川、河南等地的食品加工厂,看到的画面让人震惊。蜀福香食品有限责任公司的车间里臭烘烘的,污水横流,鸡爪随意堆放在脏污的地面上。清洁工具压在食材上,工人甚至没有健康证就直接上岗。更让人触目惊心的是,这里用的是国家明令禁止的工业双氧水。这种物质虽然能让鸡爪变白,却会破坏食品营养成分,长期食用还可能危害健康。为了追求利润,商家无视GB 2760-2024的规定,金山制药、亿丰电子新材料等企业也成了这个黑产业链条中的一员。这些商家把无标签的双氧水卖给食品厂,并传授如何贴假标签逃避监管。这次行动查封了数百箱问题鸡爪和涉案人员,但这只是冰山一角。执法部门虽然给予了严厉打击,却不能解决所有问题。食品安全关系到每个人的生命健康,监管必须长期在线。消费者要擦亮双眼,警惕那些价格低廉、颜色不正常的“网红”食品。劣币驱逐良币的怪圈必须打破,只有让违法者付出代价,“四个最严”才能落到实处。每个人都应成为食品安全的监督者,拒绝购买来源不明的劣质食品,让脏乱差的作坊无处遁形。