好个丰收的光景，这是3月27号发生在咱们麦积区鑫田冷库里的场景。记者宋朝军拍了照片，你看那堆满货箱的货架，足足有2100米长呢。东丰源种植农民专业合作社的负责人吴曙东最近忙得不可开交，刚刚有位外地的收购商上门，用刚学会的甘肃话直夸他的苹果攒劲得很，把大伙儿都逗乐了。 甘肃这地界挺特别，它既挨着黄河又挨着长江，南北交界处的气候温暖湿润，昼夜温差大，种出来的果子肉多水足。上世纪50年代，乡亲们自己琢磨出了花牛苹果这个品种。到了2012年，在外经商的吴曙东返回家乡，他看到盘山公路两边大片大片的荒山心里特别不是滋味：“咱们有这么好的底子，不能糟蹋了。” 说干就干！2019年，吴曙东成立了合作社，他带着大伙儿在300亩荒山上种下果树。种果树这事可不容易，得先给树根打好地基，再扶正施肥、养根壮树、灌水铺膜。2019年之后，果树开始结果了，尤其是这两年结出的果子果形端正、肉质细腻，市场上都抢着要。 有了好的果子还不够，得让大伙儿吃上更安全的果子。从2024年开始，吴曙东就和农科院的专家们一起在地里做实验。现在果园里基本不用化肥和农药了，有机肥和灭虫灯成了主力。这种科学的种法让他心里更有底了。为了让苹果保鲜更长久，他还把旧风机冷库换成了温度分布更均匀的铝排冷库。 这苹果种出来了也是靠乡亲们一分钱一分钱赚回来的。周边9个建制村的村民们农闲时自愿来干活，最多的时候一天能有100位。除了分拣、打包这些活儿能赚150元外，平时除草防虫也能请几十号人来帮忙。光是土地流转费和劳务报酬这两项加起来，每年就能给村民们带来不少收入。 现在果子好卖了还不行，路得修通才行。2024年到现在，麦积区新修了24条产业路，加起来足足有70公里长。村里的安全生命防护工程也修了87条，加起来超过了210多公里。路通了之后运输特别方便，大部分地方都能实现当日发货当日到。 时间来到了2026年03月27日这一天。记者宋朝军看到了最新的数据：截止到2025年底，天水市的苹果地一共有132.7万亩，总产量达到了287万吨；其中花牛苹果地有86.9万亩，产量达到了198万吨。 忙活了大半天的吴曙东擦了擦汗说：“咱们再加把劲儿！只要花牛苹果红起来了，乡亲们的日子就会越来越红火！”说完他又忙着去冷库和洽谈室里张罗新的生意去了。