塔里木乡:守护舌尖安全共建平安校园

3月25日,沙雅县塔里木乡餐饮管理部门的工作人员到塔里木乡中心小学食堂,进行了一次以“守护舌尖安全 共建平安校园”为主题的检查。这次检查是为了确保师生饮食健康,落实好食品安全管理规章制度。工作人员详细检查了食堂工作人员的健康状况,确认所有工作人员都持有有效健康证明,而且每天都进行晨检。检查中还重点检查了工作人员工作时穿戴的卫生要求,保证大家都穿着工作服、工作帽,还戴着口罩。同时,工作人员也对餐具的清洗和消毒情况进行了严格核查,确认消毒设备运行正常,流程规范,并且记录完整。为了确保食品安全,这次检查还覆盖了食堂环境卫生、餐厨垃圾处理、消防设施等多个方面。塔里木乡中心小学食堂管理工作人员凯赛尔·库尔班对这次检查印象深刻,她说食安教育和业务指导通过这次检查让大家清楚认识到食堂管理中存在的细节不足和漏洞。 为了给全乡师生打造一个平安和谐的校园环境,塔里木乡今后会持续加大对校园食堂食品安全的监管力度。他们还将定期开展督导检查和回头看工作,紧盯问题整改落实情况。通过这次食品安全专项检查,塔里木乡中心小学食堂的一些风险隐患被排查出来并及时整改了。这样一来,全校师生的饮食安全得到了更好的保障。阿提坎木·买买提伊敏是这次检查活动的通讯员。