2022年,教育部发布了新的义务教育劳动课程标准,把“烹饪与营养”和“日常生活劳动”列入了学段目标。为了把劳动教育真正落实到中小学课堂上,湖南祁阳小学通过组织学生参与食堂帮厨活动,给我们展示了一个很有创意的方案。湖南省祁阳市黎家坪镇明德小学就是这次探索的先锋。虽然国家早就强调了劳动教育的重要性,但很多学校还是只靠理论讲解和简单的清洁工作代替系统性的劳动实践。有些学校因为怕安全出问题或者觉得课程压力大、资源有限,总是找借口回避实际操作。明德小学的“帮厨实践”就是针对这种情况给出的积极回应。这个学校利用自己的食堂,设计了一系列分阶段的劳动体验课程。孩子们在食堂工作人员的指导下,亲手洗菜切菜、分餐送饭。通过亲身操作,他们不仅学会了生活技能,还在合作中感受到了团队配合的重要性。刚开始的时候学生们可能不太熟练,但慢慢就变得游刃有余了。责任感和服务意识也在这个过程中得到了很大提升。这次活动之所以能成功进行,离不开多方合作。学校提前制定了安全预案和操作规范,还给学生进行岗前培训。食堂工作人员充当起“实践导师”的角色,耐心地教孩子们操作要领。家长们也很支持这个活动,觉得它能培养孩子的独立能力。“校—家—社”这种联动模式为劳动教育常态化提供了保障。 从教育效果来看,这个活动确实给学生带来了很多好处。一方面增强了他们的动手能力和生活自理意识;另一方面也让他们体会到了互助和分享的快乐。在活动中还融入了节约粮食和食品安全等主题。 展望未来,明德小学的经验告诉我们:充分利用学校现有的资源、设计安全有序的场景就能打破实践瓶颈。当然还要继续深化课程设计、评价体系和资源保障等方面的工作。 当孩子们在烟火气中学会合作、在服务中体会担当的时候,劳动就不再只是单纯的技能传授了。这种贴近生活、用心设计的细节往往能唤醒教育的价值。 教育部发布的2022年版标准已经明确了相关要求,各地学校需要探索适合自己的实施方式。乡村小学的探索提醒我们:教育的创新不一定非要高大上的东西。 在推进素质教育的时候,这种接地气、有温度的实践或许才是唤醒劳动育人价值的关键一步。