寿光这个产业高地,以前都是土里土气的大棚,如今每分钟都能把1.7万公斤蔬菜运到全国各地。寿光市在山东省,这里的设施蔬菜产业正往高质量发展新阶段迈进。郑景渠农场的现代化智能温室里,光照、温度、湿度这些数据在屏幕上实时跳动,自动卷帘机根据AI算法来调节开合幅度。郑景渠是个“85后”,他爸郑玉兴打了一辈子交道的菜农,现在主要管物流仓。 两代人干活的观念变了,这说明寿光产业内涵在升级。寿光市下定决心要给农业基础设施升级,农业部门和企业一起用工业互联网思维改造生产体系。现在新建大棚里智能化装备、物联网和标准化生产的普及率都超过了85%。这样改造后劳动生产率提高了30%到50%,亩产也从原来的1到2倍增加到3到5倍。 不光是生产环节机械化换人了,产业的组织和商业形态也变了。以前经营主体比较分散,现在通过政府培训交流平台把懂技术、善经营的年轻人聚在一起了。郑景渠在平台上认识了供应链合作伙伴,把蔬菜直接送到大型商超去。这种直采直供的模式跳过中间商环节,缩短了供应链,经济收益和市场响应能力都提高了。 现在的蔬菜品质也讲究了很多,寿光正围绕外观、风味、营养、安全这四个方面建立精细评价体系。郑玉兴以前年收也就几千块钱的“土窝棚”,现在郑景渠的农场每亩产值能有八万元了。 寿光蔬菜产业的变化其实是现代农业发展的一个缩影。以前靠经验靠人力干农活,现在靠数据来管理;以前是各干各的小打小闹,现在形成了产业链条。这就是科技创新给传统产业带来的新活力。两代人观念碰撞后来到一起合作发展这事儿说明产业升级不光是技术变了人也要变才好。 想推动农业高质量发展得两手抓:一方面基础设施要改造好,另一方面数字技术要跟上用起来;还得培养懂行的经营主体来激活内部活力;再就是要把产业链拉长点把价值提上来让产业更有韧性。 寿光这次实践给出了个保障“菜篮子”安全和乡村振兴的“寿光方案”。