这年头，学校里的课也能搬到餐桌上，真是新鲜事。《教授请吃饭》第二季这就上线了，搞得挺火。时间还在2024年10月第一季就有热度了，这不，5月25日又开始预热了。这次，徐兴无教授带着学生回扬州，还在老家这儿搞了场文化大餐。 这档节目由南京大学图书馆、党委学生工作部、本科生院还有人文社会科学高级研究院一起搞出来的。南京大学本科生院副院长陈琳说，这节目就是南大人文氛围的一个缩影，就是想让学生们找到自己喜欢的东西。图书馆馆长黄贤金也觉得这挺好，说古籍扫描、手绘动画这些新技术，能把老书里的味道重新带出来。 记者徐珊珊在现场看到，徐兴无和同学们围坐在桌子边，一边吃着淮扬菜，一边聊历史。炖鱼肉狮子头、文思豆腐这些美食，不光是下饭的，更是一道文化浓汤。 徐兴无解释说，运河不只是运盐运粮的水道，它还养活了沿岸的物产和生活习惯。比如运盐船退下来变成画舫，这才催生出扬州的旅游文化；茶坊取名“春”，像富春、冶春这些老字号品牌也传承着《扬州画舫录》里的风雅。 说到扬州园林跟苏州园林的区别，徐兴无说苏州园林名字多带文气，像拙政园、退思园这种，都有种归隐的感觉；而扬州园林多是盐商盖的，讲究石头好、手艺好、看着富贵。他还举例子说个园取了“竹”字的一半，要是直叫“竹园”就俗了。 这顿文化大餐不光在线上看得到，南大食堂也同步推出了同款淮扬菜。线下分享会上，徐兴无还和第一季的主讲人苗怀明同台聊天。他俩都觉得这种“亲师取友”的方式挺好。 徐兴无甚至把目光投向了两千多年前的孔子。《论语·乡党》里讲“食不厌精”，这不仅是说饭菜要精细，更是一种礼乐教化。他觉得大学教育得注重人格培养，把中华优秀传统文化里的“风雅”带进校园里。 如今在南大校园里，这种把课堂搬到餐桌的做法越来越常见。学生们不仅肚子吃得饱饱的，脑子里的历史也读得足足的。网友们看了都说：“看饿了肚子，读饱了历史。”