最近大连这边天气一热，野生蘑菇就跟疯长一样冒出来了。一到8月份，雨水多湿度大，山林里菜地边到处都是蘑菇。这种看起来是天然野味的黄金期，其实是最容易出事的时候。金普新区疾控中心特别提醒大家，不管多香，那些不明品种和来历的野生蘑菇千万不能往嘴里塞。 大家可以看这张图来理解7种不同的中毒类型，每种都挺危险的。第一种是急性肝损害型，最让人头疼的是有个假愈期。一开始可能感觉好了点，过了一两天黄疸和肝衰竭就来了，死亡率很高。像红菇、牛奶菇这些都有可能是这一类。第二种是急性肾损害型，症状就是少尿。6到24小时肾脏功能急剧下降，肌酐飙高没尿还心衰。 第三种是横纹肌溶解型，会出现酱油色的尿。15分钟到2小时肌肉疼痛，6到12小时血红蛋白尿一出现就危险了。第四种溶血型是腰痛和酱油色的尿一起出现。30分钟到3小时大量红细胞破裂，肾衰很快跟着来。第五种胃肠炎型虽然最常见但也最容易被忽略。10分钟到2小时狂吐狂泻导致脱水休克。第六种神经精神型会让人出现幻觉妄想。15分钟到2小时瞳孔缩小流口水，严重的会看见小人国甚至被害妄想。 最后一种光敏性皮炎型会让人晒后起水泡发红疼痛。潜伏一两天日晒后就发作了。民间那些用葱变蓝、银器变黑的辨别方法全不靠谱，没有任何一种方法能100%区分毒蘑菇和食用菌。颜色鲜艳不一定有毒，长相普通也不一定安全。 要是不小心误食了怎么办？一定要先叫救护车赶紧去医院。用温盐水催吐能减少毒素吸收孕妇别用这种方法。同行的人不管有没有症状都带去医院检查留好剩余蘑菇或者拍照方便检测把呕吐物剩下的食物还有血尿都带去医院争取时间治疗。 最后忠告大家一句：再怎么好吃也比不上命重要。看见“野蘑菇”三个字先想安全再想吃管住手管住嘴才是最聪明的做法。