近期，社交平台上出现多起关于“小红帽三明治”仿冒门店的消费者反馈。有网友称在济南等地看到未获授权的门店使用该品牌标识，部分消费者因未接触过正品而误把仿冒产品当作官方出品。对此，品牌创始人“帽总”于4月1日在小红书发布声明，表示目前北京仅有两家直营店和五家授权合作店，并公布合作方名单以澄清信息。
从一款走红的三明治到需要被清晰辨识的品牌，热度带来的不只有生意，也带来更高的管理要求。把授权边界讲明、把品质标准守住、把维权机制用起来，才能让消费者更容易买到“真”，也让市场在更公平的竞争中保持长期创新与增长。