在10月8日寒露这天，北半球的气温一下子降了下来，直到10月23日才结束。与白露相比，这次气温降低得更多，雾气也更浓了。秋收作物正好在冷空气到来之前完成了最后阶段的工作。古人把“寒”字定义为冻的意思，《说文》里说：“寒，冻也。”《列子·汤问》里有提到，“凉是冷的开始，寒是冷的极限。”还有《月令七十二候集解》里说：“九月节，露水变得寒冷，开始凝结。”这个节气把天地间的精气都收拢了起来。 02这次冷空气和秋雨相遇了，空气里的水分变得特别多。清晨推开窗户一看，整个世界都被一层灰白的雾气覆盖住了。远山、近树还有车灯都变得模糊不清。 03寒露之后深水区的水温下降得很快，鱼儿们为了寻找食物和保暖，纷纷游到向阳的浅水地方去了。这个时候去钓鱼最容易有收获，所以钓鱼的人把寒露称作“抢鱼黄金档”。 04这时候石榴成熟了，从秦汉一直到盛唐时期都被视为中秋时节的圣果。打开一颗石榴看看，里面的果肉晶莹剔透就像红宝石一样映着秋天的阳光。 05重阳节一般都是在寒露前后这个时间点。古人把菊花当成是寒露的象征。重阳节的时候他们会用菊花、茯苓还有松脂来酿酒喝。虽然未必能成仙，但这个做法却让人们忘记了秋天的干燥和忧愁。 06“寒露收山楂”是北方的一句老话。现代科学证明山楂对三高人群特别好。喝山楂泡水或者是吃糖葫芦都能给血管做个锻炼。 07华北地区在十月的时候蓝天白云红叶还有霜降景象都很常见。重阳节那天大家会带上茱萸去登高望远爬山驱邪祈福。站在高处看过去整个大地都是红彤彤的一片雾气在山腰打转好像给城市围上了一圈流动的丝带。 08湘西侗族在这个时候会做“侗家腌鱼”。他们把米酒、盐、糯米还有辣椒这些调料放进去腌制鱼肉让它变得更有味道据说这时候腌制出来的鱼肉特别紧实很香可以一直吃到腊月呢！ 09湖南南部地区是茶籽油的主要产地。等到寒露时候蝉鸣结束以后茶花籽就可以摘下来榨油点灯了一盏清亮的茶籽灯光能把夜晚照得金灿灿的。 10这个季节里雾气弥漫鱼儿跳跃石榴甜美菊花酒香还有山楂清甜全都聚集在这一个节点上。愿你能在这个季节交接的时候找到属于自己的那一片秋色。