想开超市不懂怎么安排商品位置,那真跟打仗不带兵器一样窝囊。

要是想开超市不懂怎么安排商品位置,那真跟打仗不带兵器一样窝囊。不少老板新开店面时,都会被空间恐惧症吓住。平时大家忙着进货、管人、搞营销,甚至出去跑腿,根本没时间琢磨设计布局,突然面临这事儿就会不知所措。要是瞎搞,担心影响业绩;要是太讲究,又怕被同行笑话。 要怎么弄出个流畅的布局呢?我给你透露个心眼儿——关键就是那张商品组织结构表!大家可能觉得奇怪,这跟布局有啥关系?其实你得想清楚,咱们是在给生意做设计,要把经营的东西合理地塞到空间里。如果连自家卖啥都搞不清楚,布局又谈何容易? 这就复杂了,每家超市的情况都不一样。同样的东西,有的店有有的店没有。你得把你手里的品类分析透了,按属性和关联放好,再用动线串起来,这才是骨架。很多人盯着货架落位图看,其实那只是表象,真正该关注的是货架上放的东西! 为什么各家超市看起来差别这么大?因为空间形态多样、老板想法不一、理解风格不同。不管怎么变,核心都是把不同的商品和服务组合起来,满足顾客需求。现在超市正忙着转型呢,你看那五花八门的设计图,就是不同时期服务不同人的影子。仓储店简单直接,精品店弯弯绕绕,你得想好怎么应对。 碰到不明白的布局别急着喷,多理解多感受。比如之前看盒马鲜生的时候不懂现在明白了点了。至于布局到底怎么做?建议你再去翻翻入行前学的商品表。结合现在打算用哪些东西服务顾客,没准能有新收获!