近期黄金交易火爆，打金店的生意也跟着水涨船高。品牌金店主要卖成品，“老法师”厉城说了，打金店最大的好处就是支持“以旧换新”和“以旧打新”，加工费也比大店便宜不少。不过大家心里都有个疙瘩，就怕店家在眼皮底下玩猫腻。有网友发帖吐槽说损耗太大、被偷梁换柱的事儿；也有人总结经验说，“加工前后都给你称一下重量、测一下纯度的店比较靠谱”。这些经验到底靠不靠谱？“老法师”厉城给解放日报·上观新闻记者的建议是，千万别盲目轻信。 很多人觉得打金店流程挺全乎的：先给你测一下纯度，再把金子熔化了加工，最后又测一次纯度还称一下重。东西做得快还能马上拿走。消费者觉得只要盯着全程看，就能把住质量关。其实你不知道的是，这些仪器测出的数据只能算是初筛。光谱仪这种东西大家听说过吧？它就是用X射线照一下金属表面，看看有没有特定荧光反应。这种方法不破坏东西也快，适合用在金店里测一下成色。但是有个很大的问题，就是它只能看表面。要是商家在金子里面掺了非黄金的原料，表面再镀上一层金，你在里面掺钨或者银都测不出来。 要是想知道金子的真实成色到底多少，那就得用点狠招了。行业里公认的“金标准”有两种。一种是火试金法，就是用高温把金子熔炼了再分离杂质；还有一种是ICP-MS或者ICP-OES检测法。这两种方法在实验室里用得比较多，火试金法在市场上见得比较多。品牌店回收黄金的时候其实也用简化版的火试金法：先用高温枪烧一下看看成色。不过厉城说这两种方法都有个致命的缺点——必须破坏样品。商家和消费者肯定不愿意把好不容易打好的东西再熔掉去做检测。 以前有媒体曝光过成色纠纷的案子，问题就出在光谱法上。而且社交平台上流行的那个密度法也不太靠谱。“密度法”是用阿基米德原理来测黄金在水里的质量变化从而算纯度。虽然也是无损检测但很容易受环境影响。要是有人往里面掺了密度和黄金差不多的金属（比如钨），密度法立马就不灵了。 为了防着被做手脚，有人选择一直盯着打金者干活。但要是人家存心捣鬼，你再怎么看也防不住。有的商家会用“王水”来清洗旧金。“王水”是浓硝酸和浓盐酸按1:3配出来的溶液。旧金泡进去不仅表面脏东西没了，金子本身也会被腐蚀掉一部分甚至溶解。商家往往会用“正常损耗”或者“洗干净了”这种借口糊弄你；更黑心的会在你不注意的时候把同重量的其他金属混进来。事后他们还能用还原剂把溶解的黄金再提出来赚钱。 厉城建议清洗旧金的时候最好用高温火烧或者超声波清洗。高温火烧能把表面的油污、氧化层烧掉不会损耗金子本身；超声波振动也能把脏东西震下来不伤本体。不过要是金子上有橡胶垫圈或者镶嵌的装饰品之类的杂质被烧掉了或者碳化脱落了，重量肯定会变轻。这种情况消费者得心里有数才好。