最近北京新发地市场的西红柿价格有点不对劲,不过别急,春天就要来了。记者去观察了一下,发现不同品种的价格差别挺大,但整体都比往年同期涨了不少。根据权威数据,2026年1月上半个月,全国的西红柿平均批发价同比涨得很猛。为了弄清楚到底咋回事,我们去了亚洲最大的农产品集散中心——北京新发地市场实地看看。在那儿,好几位卖西红柿的老板都说,最近高品质的批发价一直在高位徘徊,有些好的甚至超过4元一斤,用那种无土栽培种出来的就更贵了。新发地市场宣传部给的最新数据也显示,最近的批发价比去年同期涨了90%,涨幅真不小。他们分析说,这主要是因为去年夏天北方有些地方一直下雨,地里的西红柿长得不太好,产量受到影响了。现在市场上卖的是上一茬剩下的和新一批刚出来的,正处于衔接不上的阶段。上一茬受影响的地方还没完全恢复产量,新的大棚里的西红柿和云南、四川这些地方种的也才开始上市,供应量还不稳定,所以短期内就偏紧了。这轮涨价有个特点,就是不同地方、不同种植模式的价格差别拉大了。你看那种现代化无土栽培的就比传统大棚贵不少,说明大家对品质要求高了。不过别的蔬菜价格倒是没咋涨,说明整体供应还行。接下来天气会变好,北方大棚里的西红柿也能正常长起来,南方的上市量也会增加。到了1月下旬以后,市场上的西红柿货就会多起来,价格也就会慢慢降下来了。 农产品价格受天气影响大这很正常,这次波动主要是因为特定天气让生产端有点难受。从全国来看,冬天蔬菜供应渠道多、总量充足,“菜篮子”稳得住。等新一轮的西红柿上市以后,“高温”就过去了。相关部门会一直盯着市场和调度工作,保证大家吃得上也买得起。这事儿也提醒咱们得提升农业抗风险能力、稳住生产预期、把产销衔接好才行。