想在外卖点餐吃出健康？给你5个聪明的方法，让外卖远离“三高一低”。谁都吃过外卖，你是不是也经常在喜欢的美食和健康之间犹豫不决？外卖已经成了现代生活里离不开的东西，但很多人都不知道，大部分外卖食品都是“高油、高盐、高糖、低纤维”的。长时间这么吃身体会吃不消。那怎么才能让外卖变成健康的选择呢？首先得搞清楚一顿饭的理想结构。营养学建议说，每顿饭应该有谷薯类、鱼肉蛋豆类和蔬菜水果。比例大概是2:1:2，尤其是蔬菜要比水果多。 给你介绍几个简单的点餐小窍门，让你吃得开心又健康。1. 选好烹饪方式点菜的时候，尽量挑清蒸、白灼或者凉拌的菜，这样营养流失少，油也少。红烧、干锅、油炸和干煸这种重油的就少点吧。2. 搭配得科学一点选一个荤菜、一个素菜和主食一起下单。荤菜最好选鸡胸肉、鱼、虾、豆腐或者鸡蛋这种优质蛋白，少吃腌制肉和加工肉比如淀粉肠、午餐肉。主食最好选粗粮像玉米、糙米、藜麦、红薯和山药，别点年糕油条这些高热量的东西。蔬菜要选清爽一点的，少吃太油的蔬菜；如果点沙拉的话，油醋汁更好一点；别碰芝麻酱蛋黄酱还有蜂蜜芥末酱这种热量高的调料。3. 下单前写好备注跟商家说清楚想要少油少盐少糖的餐品。要是能换杂粮饭的话就换了；要是没有杂粮饭，普通米饭给一半就行；酱汁比如沙拉酱最好单独装一份；别一起放里面吃太多热量。4. 吃饭要准时千万别饿着肚子再下单吃饭的时候容易乱点；正常饭点吃饭比较好；晚上少吃点给肠胃放个假；如果有符合你口味的健康店铺就在收藏夹置顶方便找。5. 吃东西的顺序很重要先喝汤再吃蔬菜接着吃肉最后吃主食这样吃饱了就不太想吃高热量的东西了；点餐的时候加一份蔬菜垫底补充纤维防止主食和肉类吃得太多；如果某一顿吃太油腻了下一顿就清淡一点再多加运动让身体恢复平衡。 补充一下知识膳食纤维能帮着消化降低血糖保持肠道健康；粗粮营养丰富能降低心血管疾病风险；多喝水能提高代谢控制食欲促进消化；饭前喝汤增加饱腹感少下饭和肉；均衡饮食提供各种营养提升健康水平。最后一个建议回归厨房试试每周选几天作为非外卖日坚持下来你会发现身体和情绪都变好的希望这些小窍门帮你点出健康选择让外卖不再毁健康！