我是中新网的记者，我现在在山西长子县西小河北庄村。听说这里有个豆制品厂特别火，小豆子做成了大产业。2月24日这天我专门来看看。刘小红、宋建敏还有王浩东都跟我一块儿来了。村里头有条小河，豆腐在当地特别有名。不过以前都是小作坊在做，卫生条件差点，也没怎么成气候。 这回西小河北庄村党支部书记李贝把大家伙儿的事儿放在心上，就想着给这个老行当搞个大升级。他们争取了政府的扶持资金，还自己凑了点钱，总投资200多万盖了个占地1000平米的标准厂子。新厂里面全是机器化操作，从黄豆清洗到最后包装全是流水线，特别省心。 比起以前纯手工做，现在生产效率提高了三倍多，还省了20%的电。厂里还专门弄了个质量检测室，从原料进厂到成品出厂每个环节都严把关口，确保大家吃着安全放心。以前干小作坊的人都没赚到啥钱，现在可不一样了。负责点卤的杨新建就在厂里上班，他说以前天天累得够呛又不赚钱，现在轻松多了还能顾家。 现在厂里已经招了10个工人稳定干活儿了，一个月能拿2500多块。厂子以后还会扩建招人，帮更多老乡在家门口找到活干。厂子开起来了也带动周边人种黄豆更起劲了，给他们找了个卖货的好路子。 说到卖货这方面就更不用说了。大家都知道小河豆腐新鲜又好吃，现在在县城和周围县份里都特别抢手。去年一年厂里就卖出了70万元的货头（产值），给村集体直接多赚了10多万块钱。这下可好了，把小豆子变废为宝，不仅让老产业活了过来还带动了乡亲们一起致富。