1月19日这天，湖南新邵县严塘镇的天刚亮，气温就往下掉了。就在这个关键的当口，县里的农技专家们一大早就赶到了湖南红君峰农林科技开发有限公司的蔬菜基地。在湖南省新邵县的冬天，这股寒潮来得太突然，要是处理不好，老百姓的“菜篮子”就会出大问题。严塘镇的这家公司负责人袁杜根说，多亏了县里和镇里的农技人员平时一直在指导，他们才没慌神。这家基地现在有300多个大棚，大家已经把加固棚体、盖上双层膜这些活儿都干得很顺手了。最近这几次降温，多亏了这一套科学管理的法子，每天还能稳定产出5000到10000斤菜。 对于这次寒潮，新邵县可是早有准备。农业农村部门早就通过各种渠道提醒大家要做好准备。局里提前想好了办法，组织了好多支农技服务小队跑遍了各个主要的种植区域。这些深入田间地头的服务特别实在：对于那些已经能上市的蔬菜，他们就指导农户赶紧抢收；对于露天种的果树，教大家怎么给树干裹上东西保暖；对于田地里的沟渠，还督促大家及时清理排水。这就好比在大棚外面拉了一层风挡，在大棚里面又盖上了两层被子，形成了一个从外到内的立体防护网。 面对这么大的天气变化，新邵县的做法让基层的农户们心里踏实多了。农技专家直接下到生产第一线去“手把手”教怎么修棚子、补薄膜、拉压膜线。这种把技术方案变成农户能用得上的具体招数的做法特别管用。袁杜根说，这次寒潮就是个大考验，他们正因为平时有了底气，所以在极端天气面前才没掉链子。这种科技服务到前头的做法，不仅帮着解了燃眉之急，还提高了大家防灾减灾的意识和本事。 守住老百姓的“菜篮子”就是守住农民的“钱袋子”，这是新邵县这次行动的核心目标。通过把专家的力量放到最前线，把服务精准地对接给农户的需求，新邵县不光是护住了粮食安全和农产品的稳定供给；更是夯实了农业的根基，实实在在地推进了乡村振兴。用科技的力量来守卫这一方温暖的防线，就是在守护万家灯火里的烟火气。