宣城市旌德县白地镇为了搞活乡村消费，给非遗和乡土美食做了一次创新融合。这次活动在安徽省宣城市旌德县白地镇的宣砚文化园里举办，主题是“砚香融菜香”，吸引了来自长三角地区和更远地方的千余名游客参与。活动不只是摆样子，把宣砚雕刻非遗体验、本地风味长桌宴、文创市集和夜间文化展演全串起来，变成了一个让人眼睛、嘴巴、手都动起来的沉浸式文旅场景，效果不错。现场最热闹的地方就是非遗手艺和日常生活连在一块儿了。游客在非遗传承人指导下亲手摸石材、感受雕刻的细腻，这手艺一下子就活了起来。旁边有一桌大宴，全是用本地的食材做的，像散养家禽、现磨豆制品还有时令蔬菜。大家伙儿围着桌子边吃边聊刚才怎么把砚台刻出来的，文化自然而然地就在聊天里传开了。负责人黄瑞说，这样的模式让文化不再是冷冰冰的展馆里的符号，成了实实在在能摸得着、吃得到、能跟人分享的回忆。这个活动不仅让体验更深了，还搭起了一条能赚钱的链条。现场有卖砚台、饰品还有砚文化主题咖啡的文创市集。这些东西接的就是大家体验完非遗、吃完饭后心里那股认同感。 光靠嘴皮子是不行的，得真金白银算一笔账。园区统计了一下当天的销售额，餐饮和文创产品加起来就有3万元。更关键的是，大伙儿留下来玩的时间长了，当天平均在园子里待了3个小时，比平时多了一倍。 白地镇还有旌德县心里有数，就是要把当地特色资源翻出来用。他们深挖宣砚的文化内涵，试着把它跟乡土民俗、节庆活动、生态农业这些东西连起来。搞了这么一系列主题产品，就是想把游客留住，让大家在玩的时候顺便买农产品、感受乡情。 这次实践告诉咱们一个道理：“非遗+文旅”不光是把东西摆一块儿那么简单，核心得是让游客有沉浸式的体验。设计场景要像生活一样接地气、有互动性。当敲砚台的声音跟灶火噼里啪啦响在一起的时候，当古老的手艺在手里捏出来的时候，“文旅融合”才算真正扎根了。 这条路子是用体验带动消费，再把赚到的钱反过来反哺文化传承和乡村发展。这对别的地方盘活资源、搞乡村振兴很有参考价值。不过往后还得在产品丰富度、配套设施和品牌形象上多下功夫才行。