南方城市激活冰雪经济新动能 科技赋能打破季节限制实现四季冰雪体验

问题:过去较长时期,冰雪消费与产业布局高度依赖自然气候与地域条件,“看雪、玩雪、滑雪”更多集中在北方或高海拔地区;对厦门这类无稳定降雪的沿海城市而言,冬季文旅产品结构相对单一,部分季节性项目在淡季面临场地闲置、客流波动与运营效率不足等现实约束。如何在不具备天然冰雪资源的条件下形成可持续的冰雪体验供给,进而拓展文旅消费增量,成为不少南方城市探索的新课题。 原因:一是需求端变化带动供给侧创新。近年来大众参与冰雪运动的意愿提升,亲子休闲、沉浸式体验、轻量化运动成为周末与短途出游的重要选择。二是技术进步降低了“造雪制冰”的门槛,使得室内或可控环境中的冰雪体验更稳定、更可复制。以厦门一处室内冰雪乐园为例,场馆通过造雪机将水雾化并在低温空气中快速凝结形成松软积雪,同时配置模拟飘雪设备营造“雪花”效果,在触感与氛围之间取得平衡。三是运营管理与工程能力提升解决了“留住冰雪”的关键难点。持续制冷、墙体与顶部保温层等综合措施,使场馆在室外约15℃的环境下仍能维持约-6℃的室内温度,从而实现“四季玩雪”的稳定供给。四是文旅市场竞争促使城市加快场景创新,通过新项目、新玩法延长停留时间、提升复游率,形成可持续现金流。 影响:从消费层面看,“冬季限定”的产品正在被“全年可达”的体验替代,周末与节假日客流集聚效应明显。对应的场馆通过分区设置冰雪小镇、城堡、滑雪馆等业态,并配套冰滑梯、雪圈速滑、雪地自行车等项目,覆盖不同年龄段需求,提升家庭客群的参与度。运营方还设计互动玩法,如以“铲雪换游戏币”的方式引导游客参与场地维护,实现管理效率与体验感同步提升。数据显示,自2025年12月以来,相关室内场馆累计接待游客超过3万人次,显示“非自然冰雪城市”同样具备形成冰雪消费热点的条件。 从产业层面看,冰雪项目与城市既有旅游资源形成互补,推动“吃住行游购娱”链条延伸,带动周边餐饮、零售与交通消费。更值得关注的是存量资源的再利用:厦门一处户外冰雪主题乐园依托人工造雪技术,将冬季闲置的水上乐园升级改造为约2万平方米的冰雪体验场景,设置雪檐、雪蘑菇、迷你雪屋以及迷你滑梯、亲子冰雕等项目。该类改造既避免场地在淡季“沉睡”,也为城市创造新的文旅消费场景。据统计,该园区开园首日门票销售额达30万元,首周客流突破5万人次,预计本雪季将接待40万至50万人次,表达出“淡季不淡”的市场信号。 对策:一要坚持安全与标准先行。冰雪项目对温度控制、设备维护、防滑与应急救援要求高,应完善人员培训与风险提示,强化客流高峰期分流与安全巡查,推动服务标准化。二要突出产品差异化与分层供给。面向首次体验者,可增加低门槛项目和教学服务;面向进阶客群,可通过雪道分级、课程体系与赛事活动提高粘性;面向亲子群体,可丰富互动演艺与研学内容,形成“玩乐+科普+运动”的复合产品。三要把“场景”做成“内容”。周末集体打雪仗等活动有助于营造氛围,但更需要持续迭代的主题活动、节庆策划与联动营销,避免同质化竞争。四要推动资源整合与城市联动。可与商圈、酒店、交通枢纽协同,推出套票与联票,形成“城市微度假”产品;同时探索与本地海洋、演艺、美食等优势资源组合,打造“冷暖共存”的特色旅游线路。五要兼顾绿色低碳与成本控制。造雪与制冷能耗较高,需在设备选型、保温结构、运营时段与能源管理上精细化,探索更高效的制冷系统与节能方案,提升长期经营能力。 前景:从更大范围看,南方冰雪经济的成长,不在于复制北方自然雪场,而在于以技术可控性、城市可达性与体验多样性形成新优势。随着居民休闲消费升级、冰雪运动普及以及文旅供给侧改革深化,“室内+户外”“运动+娱乐”“增量建设+存量盘活”的组合模式有望在更多城市落地。厦门的探索表明,只要找准市场定位、把控安全与能耗、持续丰富内容供给,就能在气候约束下开辟新的增长曲线,推动冰雪消费从季节性热点向常态化市场转化。

厦门冰雪经济的发展印证了"需求创造供给"的市场规律。科技创新与文旅创意的结合正在重塑传统的地理边界。该探索不仅为南方城市转型提供了新思路,更启示我们:突破思维定式往往能打开更广阔的发展空间。