“羊肚菌领跑”产业新画卷

初春的蓝田镇田间地头,一个个菌棚整齐排列,棚内的赤松茸郁郁葱葱。周赛云看着眼前的景象,开心地给大家算了一笔账,他们公司今年在蓝田镇带动各村种植了1500亩羊肚菌,已经收获了32吨鲜菌,预估线上线下的销售额能冲破2000万元大关。这个数据背后,是从采摘分拣到加工直播的整个链条运作,它还拉动了周边4000多名群众就近找活儿干。 在贵州发鑫农业有限公司的基地,工人们正在热火朝天地忙碌。他们从羊肚菌的抢鲜上市,做到了赤松茸的试种成功。天柱县正通过品种错季搭配、技术迭代升级的方式,打造一幅“羊肚菌领跑、多菌种跟进、全年不断档”的产业新画卷。 这份热闹也蔓延到了公闪村股份经济合作社的种植基地。负责人指着满地的菌菇介绍说,这里采用不覆地膜、不设滴灌的自然生长方式。菌种是从铜仁石阡引进的,成本虽然降下来了,品质却比以前更好。现在每天的亩产能达到300多斤,一亩地的产值预计能超过1.5万元。这种模式还让周边10多位村民在家门口就有了工作。 与公闪村的情况相呼应的是东风村的赤松茸种植基地。村党总支书记助理孙光照笑着捧起刚采下的鲜菇给大家看。他说这是村里跟企业合作试种的40亩地,头茬菇刚成熟没多久,每天就能收300多斤。等到后面进入丰产期,日产量还能往上冲一冲。县农业农村局的专家实地测产显示,亩产达到了4230公斤,试种算是彻底成功了。 这次试验的成功让天柱县打破了过去单季产出的局面。孙光照表示,现在村里把赤松茸和猪肚菌这些中高温型的品种也加入到了产业里面。这意味着在“羊肚菌领跑”的基础上,又有了更多选择。 村民们提着篮子穿梭在菌棚里采摘这些“土宝贝”,脸上都洋溢着丰收的喜悦。“快看这朵,长得真壮实!”有人兴奋地指着一朵红棕色的赤松茸说道。这些圆润饱满的菇子正破土而出,长势喜人。 行走在天柱县的田间地头,“菌棚春潮涌 喜迎‘开门红’”的景象随处可见。行走在天柱县蓝田镇的田间地头,一座座标准化菌棚错落有致,棚内一朵朵红棕色的赤松茸破土而出,圆润饱满、长势喜人。村民们提着篮筐穿梭其间,小心翼翼地将这些“土宝贝”采下,丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。“快看这朵,长得真壮实!”在东风村赤松茸种植基地,村党总支书记助理孙光照捧起刚采下的鲜菇,笑得合不拢嘴。他介绍,这是村企合作试种的40亩赤松茸,头茬菇刚进入采摘期,每天就能采300多斤,再过几天进入丰产期,日产量有望突破1000斤。经县农业农村局专家实地测产,亩产高达4230公斤,试种取得圆满成功。此次试种成功,标志着天柱县在“羊肚菌领跑”的基础上,成功将赤松茸、猪肚菌等中高温型品种纳入产业版图,打破了过去单季产出的局限。与赤松茸的“首战告捷”相呼应,羊肚菌产业同样传来捷报。在公闪村股份经济合作社的种植基地,10亩仿林下羊肚菌正值出菇旺季。与众不同的是,这里不覆地膜、不设滴灌,让菌菇在自然环境下自由生长。“菌种从铜仁石阡引进,成本降下来了,品质反而更好。”合作社负责人指着满地的菌菇说,每天亩产300余斤,亩产值预计可达1.5万余元,还带动了周边10多位村民家门口就业。而在贵州发鑫农业有限公司的标准化种植基地,更是一派热火朝天的生产景象。“今年我们在蓝田镇带动各村集体种植1500亩羊肚菌,目前已收获鲜菌32吨,线上线下销售额预计突破2000万元。”公司相关负责人周赛云介绍,从采摘、分拣到加工、直播,已带动周边群众就近就业4000人次。从羊肚菌的抢“鲜”上市,到赤松茸的试种成功;从零散种植到全链发展,天柱县正以品种错季搭配、技术迭代升级,绘就一幅“羊肚菌领跑、多菌种跟进、全年不断档”的产业新画卷。昔日的“菜篮子”,如今真正成了群众增收的“钱袋子”,为乡村振兴注入了源源不断的活力。