春节临近年货购销两旺 长顺县强化节前食品安全与价格秩序监管守护“舌尖安全”

随着春节临近,年货市场进入消费高峰期。

长顺县市场监督管理局针对节日期间食品消费量大、安全隐患易发的特点,自1月起启动专项治理行动。

此次检查聚焦三大核心领域:农贸市场肉类检疫、商超食品质量管控及市场价格秩序维护,体现出监管部门从源头到终端全链条保障食品安全的治理思路。

在农贸市场检查中,执法人员重点查验猪肉摊贩的动物检疫合格证明和肉品品质检验凭证,严格执行"两证两章"管理制度。

值得注意的是,监管部门特别关注"生鲜灯"等可能误导消费者的照明设备使用情况,要求经营者立即整改违规行为,确保肉品呈现真实色泽。

这一细节管控反映出监管工作正向精细化方向发展。

商超检查环节则突出全过程追溯机制。

执法人员通过核查进货台账、索证索票等资料,重点监控米面粮油、生鲜果蔬、节日礼盒等热销商品的质量状况。

同时建立价格监测预警机制,对可能出现的哄抬物价、捆绑销售等行为形成有效震慑。

数据显示,专项行动已督促整改问题10余个,主要涉及标签标识不规范、存储条件不达标等常见隐患。

长顺县市场监督管理局食品科科长安洋介绍,此次行动采取"检查+指导"双轨模式,在排查隐患的同时,向经营者普及《食品安全法》等法规知识,强化主体责任意识。

这种刚柔并济的监管方式,既保证了执法严肃性,又促进了经营者自律能力的提升。

从深层次看,节日食品安全监管面临三大挑战:一是短期消费激增带来的质量管控压力;二是部分经营者存在侥幸心理;三是消费者维权意识有待加强。

针对这些问题,长顺县建立起"日常巡查+专项检查+应急值守"的三级响应机制,并保持12315投诉渠道24小时畅通,形成社会共治格局。

业内专家指出,随着消费升级和监管体系完善,食品安全治理已从单纯的事后查处转向事前预防、事中控制的全过程管理。

长顺县的做法具有示范意义:一方面通过高频次检查形成常态震慑,另一方面注重培育经营主体的合规意识,这种标本兼治的监管模式值得推广。

食品安全无小事,春节消费更关键。

长顺县市场监管部门的这一系列举措,充分体现了监管部门对人民生命健康的高度负责。

通过严格把关、精准施策,不仅能够有效防范食品安全风险,更能够增强消费者的获得感和安全感。

展望未来,只有坚持常态化监管与专项检查相结合,监管部门与经营者、消费者形成合力,才能真正筑牢食品安全防线,让群众在享受美食的同时,也能享受到安心和放心。