咱们说正月初七这一天，这可是从“人日”变成了“人胜节”，要把那股古老的年味通通给吃进肚子里去。这一天可是咱们01人的生日，神话跟烟火气在这儿凑一块儿了，春节这七天，天天都有各自的“暗号”。老祖宗说正月初七就是女娲捏人的日子，从盘古开天到这天女娲造人，大家伙儿就把这天当自己的生日来过，戴人胜、吃七宝羹、登高写诗，整一套仪式告诉自己，万物都有灵，人可是最尊贵的。 这习俗其实挺有来头，汉代那会儿就有点苗头了，到了魏晋就开始往上走，唐朝更是到了顶点。要是初七这天太阳公公出来了，老百姓就喊“人日子”，图个家宅平安、出门顺溜。皇上也会给大臣们送彩缕人胜，再搞个登高宴会，场面热闹得跟春晚似的。到了宋朝往后，“人日”就慢慢走进了咱们老百姓的生活里。 女人剪个彩纸做小人戴头上，剪窗花给装饰一下；男人要凑热闹就折个梅花插旁边。至于吃的嘛，广东潮汕这边讲究七样菜：芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜还有厚瓣菜。客家人简化点也就芹菜跟蒜凑数。这七种颜色七种味道加在一块儿煮成羹，象征着酸苦辣咸甜都尝了个遍。捞鱼生的时候大家围着盘子大喊“捞啊发啊”，鱼料往上抛越高越好，这步步高升的彩头全进了肚子里。 北方大部分地方初七非吃面条不可，意思是把时间这根长线给拴住了。哪怕日子拆成三段——初七小孩儿过生日、十七大人过生日、二十七老人过生日——不管是谁过生日都得喝碗热汤面，图个平安长寿。 咱们院里架个鏊子摊煎饼也有讲究，“煎饼熏天百事新鲜”。热气腾腾地熏着房顶和新年的希望。裹上熟肉炒个菜卷着吃一口，春天好像都提前来了。 说到登高作诗那就更有意思了，唐高适不是写过“人日题诗寄草堂”嘛。那时候文人墨客都爱登高望远想想家。现在你不用非得写诗也能享受这种风景——公园、郊外或者古寺里大家都乐呵呵地走来走去。 现在压岁钱新衣服啥的不稀奇了，“吃穿”不再是孩子最稀罕的东西。这年俗作为咱们民族的精神仪式就得传下去。让孩子自己动手剪个人胜、尝尝七宝羹、喊一句“捞啊发啊”，他们就会在指尖和舌尖之间偷偷把历史放进了未来。