在传统的“陈皮之乡”江门，咖啡厅数量竟高居全国前五，不仅飘出了浓郁的咖啡香，更举办了高规格的咖啡技能大赛。“豆子”和“杯子”通过侨乡特色与现代经济结合，2025年广东省咖啡师职业技能大赛把粤港澳三地的青年咖啡师们聚在一起，碰撞出了奇妙的火花。因为文化和产业的融合，新会空气里弥漫着柑橘清香，这里既能尝到“陈皮+咖啡”的特色饮品，还能看到一边喝咖啡一边晒陈皮的景象。廖泽华认为咖啡师不仅要会拉花、手冲和感官品鉴，还得懂得门店的基本运营。咖啡豆被华侨带回江门，后来江门凭借侨乡优势构建起全球咖啡豆采购供应网络，并且联动佛山、中山等地的制造业集群。这个产业融合项目促进了技术和味觉的双重革新。粤港澳三地研发同一套标准，“一试三证”让从业者在大湾区任何城市都能执业。这102名获得“一试三证”证书的人给粤港澳三地带来了更多的职业发展机会。赵勤乐表示在考核标准中增加了劳动纪律、规章制度等方面内容，这也让从业者在大湾区更好就业。 林丽丽和戴威还告诉记者，广东省已经有54名咖啡师获得了考评员证书。传统和现代产业的碰撞给这个侨乡带来了更多可能性。从陈皮之乡到咖啡小镇，这个地方见证了无数故事。广东省、中山、佛山还有江门等地都在为打造更美好的湾区生活而努力着。 在2025年广东省咖啡师职业技能大赛上，澳门和香港的年轻人同场竞技。把不同地域的文化特色融合在一起才是真正的湾区味。“陈皮+咖啡”不仅仅是一种新口感，更是一种融合精神的体现。这不仅是一次比赛，更是一次文化交流和产业发展的机会。 从越磨越香的咖啡豆到融合搭配的新口感，江门给人们带来了无限惊喜和想象空间。随着粤港澳三地交流与合作的深入发展，未来这片土地上还会发生更多精彩故事。 在这个融合的过程中，粤港澳三地的年轻人找到了更多机会和舞台展示自己的才华与梦想。 把不同的标准融合在一起才能真正打破壁垒实现互通互认。 这个过程给所有从业者带来了更好的职业发展前景和机会。 从古老的陈皮产业到现代的咖啡经济，江门展现出强大的生命力和创造力。 传统与现代、东与西的碰撞在这里创造出独一无二的风味与体验。