问题：随着城镇化推进和生活节奏加快，不少地方的年俗活动正面临“会做的人少了、愿做的人少了、能聚一起的机会少了”的现实困境；年味不只是节日消费带来的热闹，更依赖家庭仪式、乡土技艺和共同记忆的延续。一旦传统手艺与节令场景脱节，文化认同与社区联结就可能随之变弱。 原因：在赣州市寻乌县，小年至今仍被视为辞旧迎新的重要节点。当地客家人把制作捶鱼作为迎春仪式之一，既寄托“年年有余”的期盼，也承载“合家团圆”的情感。捶鱼制作过程参与性强、仪式感足：鱼肉先裹薯粉防粘，再用木槌反复捶打至薄片成形，力度、次数和手感都很讲究；随后下锅油炸定型，成品金黄酥脆、鲜嫩可口。这类“费功夫”的年俗之所以能在乡村延续，一上来自家族代代相传的习惯，另一方面也离不开村庄公共空间的组织——大家在广场围坐分工劳作，槌起槌落的声响，成了节令到来的集体提示。 影响：一是增强社区凝聚力。捶鱼需要多人协作、分工配合，从备料、捶制到油炸，邻里在共同劳动中完成节日准备，把“团圆”落到具体的相聚与付出上。二是推动代际传承。现场不少孩子在长辈手把手指导下参与捶打，传统技艺从“听说过”变成“亲手做”，年俗不只停留在讲述里，也进入成长记忆。三是丰富乡村文化供给。以捶鱼为代表的客家饮食技艺地方特色鲜明，既能提升节日氛围，也为乡村文化品牌提供内容支撑，有助于把“年味”转化为更持久的文化吸引力。 对策：让传统年俗既“保得住”又“传得开”，关键在于把技艺保护与现代传播、公共服务结合起来。其一，支持村级组织在重要节令开展面向群众的年俗体验活动，稳定传承场景，让传统手艺回到社区日常。其二，建立更清晰的技艺记录与培训机制，对关键工序、工具、配方和安全规范进行梳理，形成便于学习、可复制的成果。其三，推动年俗活动与文明乡风建设衔接，通过亲子参与、志愿服务、文体活动等方式扩大覆盖面，让更多年轻人从“旁观”走向“参与”。其四，在尊重传统的前提下兼顾食品安全与体验需求，完善场地管理、油炸操作与人员分区，让活动既有年味也更有序。 前景：从寻乌小年的捶鱼声中不难看到，年俗并非静止的“老传统”，而是能够与当代乡村治理、公共文化服务相互促进的活态资源。随着乡村振兴推进，群众对精神文化生活的需求不断提升，地方特色鲜明、参与度高的节令民俗有望在更多场景中焕新呈现。未来，若能深入强化传承人带动，完善活动组织与传播表达，客家捶鱼不仅能持续守护乡愁记忆，也可能成为展示地域文化的重要窗口，为乡村文化自信与社区共同体建设提供更持久的支撑。
从家家户户的木槌声，到网络关注的民俗符号，寻乌捶鱼技艺的传承轨迹折射出传统文化在当代的生命力；在机械加工逐渐替代手工劳作的今天，这种需要反复捶打才能成型的传统美食，像一则朴素的提醒——唯有经得起时间的打磨，文化才能沉淀出历久弥新的内核。在乡村振兴与文化自信的背景下，如何让更多类似捶鱼的“活态遗产”实现创造性转化与日常化传承，仍值得持续探索。