近期，有报道称活鱼在人为麻醉后流向餐桌，甚至可能“喝过”工业酒精。这引发了消费者对食品安全的担忧。视频中，商家给鱼池撒入“鱼麻药”，一池活蹦乱跳的鱼很快安静下来。记者深入调查发现，重庆、山东临沂、安徽宿州等地的水产市场，存在用丁香酚、甲盐，甚至是工业酒精让活鱼“休眠”的现象。 在重庆乐邦水产市场，商贩把丁香酚这种无生产日期、无生产厂家、无生产许可证的“三无”产品放入水中，活鱼瞬间安静瘫软。商贩们把这个过程称作“搞一下就活了”。商贩给鱼换水、打氧后，不到一小时，“沉睡”的鱼又恢复正常游动。 运输过程中也有工人用手洒下一瓶盖液体麻醉剂，导致活鱼立即安静下来。在安徽宿州百大农产品物流中心，麻醉剂MS-222的使用已经成为常态。记者发现这些麻醉剂在国内未被批准用于食用活鱼。 记者在山东临沂强盛海鲜批发市场发现了商户直接使用工业酒精来麻醉活鱼。为了让丁香酚快速起效，商家就用工业酒精进行勾兑。工业酒精里含有剧毒甲醇，直接食用会对健康造成极大危害。国家明令禁止把工业酒精用于食品加工环节。 记者观察到市场管理人员对这些明显违规行为视而不见。在重庆乐邦水产市场，他们表示日常抽检14个品类时并不包括丁香酚检测；国家标准里也没有将这种麻醉剂纳入监管范围。 国家市场监督管理总局收到记者的调查材料后，立即联合重庆市市场监督管理局和山东省临沂市市场监督管理局进行核查处置。在对重庆乐邦水产市场突击检查时发现了净重25千克的丁香酚。 在临沂强盛海鲜批发市场检查时发现了三四十个“丁香酚原液”空瓶和用于勾兑麻醉剂的工业酒精。执法人员对批发市场在营的全部17家水产商户进行突击检查，并抽取了水样和鱼样进行检验。