虽然李子坝的江湖传说早已声名远扬，“吃鸡”在重庆几乎等同于去李子坝，但这只高山放养鸡用最极致的品质坐稳了C位。清晨抓来的跑山鸡呼吸着没有雾霾的空气，皮紧肉实且脂肪均匀，经过红汤锅底三分钟的翻滚，麻辣与药香在口中交织出丰富层次。为了保证口感，厨房每天都要筛掉三分之二的芋儿，只留下大小误差不超过2毫米的精品。当这些软绵的芋头吸饱了汤汁变成泥状时，肉食动物也会忍不住停下筷子多夹两坨。这家店藏在民安大道1000号，人均85元就能让你扶墙走出。 鎏嘉码头拐角处的小馆里藏着满满的首尔风情，哪怕是塑料桌椅也能营造出小巷氛围。进门先系围裙再戴口罩的仪式感让细节控赞不绝口。服务员直接递上厚切180g的小鲜肉给你烤肉，肉的纹理清晰如大理石般美丽。烤盘设计巧妙地接住了滴下的油脂，石锅拌饭里的鸡蛋、辣酱与牛肉粒拌匀后金光闪闪。这个地址在北滨路鎏嘉码头B区LG35号(动物园咖啡旁)，人均75元就够你吃到撑。 去鹤龟料理店感受日式小酒馆的治愈吧。一层吧台热闹喧嚣，二层榻榻米却格外安静。厚切三文鱼入口即化的肥美感搭配青芥末的清爽口感让人着迷；咬下土豆饼的焦脆外壳会听见“咔嚓”声。下班后在这人均100元就能扶墙回的小店停留一下吧，哪怕是深夜也能感到温暖不孤单。