新华社消息，在东莞厚街镇，“冬至至味”的特色小吃不仅是一顿美食，更是一把维系文化传承与家庭温情的钥匙。中国农历的这个节气在岭南地区备受重视，民间流传着“冬大过年”的说法。厚街镇当地居民通过分享传统美食，把寒冬的寒冷挡在门外，也把文化的温暖传递了出去。从民俗学角度分析，这种习惯的形成离不开厚街独特的自然环境和历史文化。岭南冬季气候温和，红薯和糯米这些食材在当地饮食中占据重要位置。古人觉得冬至是阳气开始上升的时候，因此用红色圆形的食物象征生命复苏和家庭团圆。厚街人喜欢用紫薯煮糖水，寓意着吉祥如意；咸丸用丰盛汤底表示五谷丰登；客家人做的圆形萝卜粄则直接体现对团圆的重视。这些习俗不是孤立存在的，而是与农耕文明、家族伦理紧密联系在一起的。 现代化的快速推进给传统习俗带来了挑战。一方面，快节奏生活让一些家庭简化了制作流程；另一方面，年轻一代对民俗的认识可能会逐渐淡化。但厚街的实践表明传统文化具有很强的生命力。当地家庭通过一起做饭、分享美食加强了代际联系，巷子糖水店这种老字号持续经营三十多年，成了凝聚邻里情感的地方。这说明传统习俗不是静止不变的遗产，而是能通过创造性转化融入现代生活。值得注意的是，厚街冬至习俗得以延续，离不开各方共同参与。家庭是文化传承的基本单位，商家如巷子糖水店在做生意时保留了传统工艺和人文关怀，地方政府和文化机构也通过非遗保护等方式为节日注入新活力。这种家庭、社区、社会多层级的传承机制为类似民俗提供了可参考的路径。 未来要想传承好传统节俗，得在守正创新中找到平衡点。一方面要挖掘民俗背后的文化含义和历史渊源；另一方面可以探索与现代健康饮食观念结合。例如红薯糖水注重食材原味和养生功效，咸丸强调荤素搭配和家庭共同制作。一锅热气腾腾的红薯糖水或一碗浓香四溢的咸丸带来的不只是味觉享受，更是一种对文化坚韧精神的坚守。当社会变化加快时，这些扎根于土地和人情的习俗给我们提供了认同和温暖的港湾。