咱们聊聊夏天大棚种菜，要想又高产又增收，得把温度和湿度这两个家伙给管牢了。白天得把棚膜揭开通通风，再拉上遮阳网，这样就能给棚里降个3到5℃；晚上把风口关小点儿，把温度稳住，别让它太高也别让它太低。至于湿度，这东西特别容易飙到90%以上，这就得靠每天上午十点前和下午三点后各通风20分钟了，这样能把湿度压到70%到80%。把这一关过了，像灰霉病、霜霉病这类毛病自然就能少一大半。 接下来就是肥水这块了。施肥有讲究，要先给根系喝饱吃好。羊粪、豆粕堆出来的有机肥特别管用，既能改良土壤又能让根长得壮实，连地下害虫都给饿死。结球期和采收期追点钾肥能提高糖度1到2度。氮磷钾的比例按照1:0.5:1.5来配才好，千万别那种一下子下重肥的“一炮轰”做法。 浇水也得小心别乱来。不要大水漫灌，改成滴灌或者膜下暗灌，这样能少蒸发好多水分，瞬间就能把棚里的湿度降个5%。下雨后千万注意别让积水泡着根，赶紧清沟排水才行。 植株调整这一块也很重要。把阳光“请进来”，把养分“送出去”。像番茄黄瓜这种可以吊蔓让它站着长，通风透光立马就好了；整枝打杈去掉那些不干活的枝叶；还有疏花疏果的时候得狠心一点把畸形的果子都给淘汰掉。 记住一句话：“老叶不摘病害来，商品果不收养分白流。”每天多逛逛大棚，看到黄熟的果子顺手摘下来，这样棚里就看不到那种过熟的烂果子了。 病虫害这块得提前预防大于治疗。选那种抗病的品种种下去；定植的时候别太挤；多施点磷钾肥让叶子厚实点；像白粉病、病毒病这些自然就不好招惹了。 要是真有了蚜虫或者蓟马之类的害虫也别慌。可以放草蛉和瓢虫去吃蚜虫；用武夷菌素或者春雷霉素这类的生物制剂替代铜制剂；还可以用性诱剂让雄蛾自个儿自杀去降低繁殖率。 物理防治的手段也不少。挂黄板可以抓蚜虫和白粉虱；挂蓝板能抓瓜蓟马；晚上开灯在棚里捉虫也是个好办法；把防虫网封住门口和底角就能挡住不少虫子。 实在是不得不打药的时候也得讲究点。优先选吡唑醚菌酯、噻唑锌这些高效低毒的；坚决别用氧化乐果、水胺硫磷那种高毒的毒药；早上或者傍晚风小的时候打药效果才好。 最后总结一下吧：高温季节种菜没什么别的窍门，就是降温、控湿、精肥、透光、防病这几个字。只要照做了番茄裂果率能降到1%，黄瓜弯瓜率降到3%，每亩地还能多收一茬秋菜。盛夏种菜谁肯下功夫抓细节谁就稳赚这一季！