乡村振兴已成为国家重大战略。如何让传统农业技艺在新时代重获生机,如何推动农特产品实现产业升级,是各地面临的重要课题。1月22日,清华大学乡村振兴工作站赴吉林敦化支队走进雁鸣湖纳豆厂——通过实地调研与深度交流——为该问题进行了有益的探索。
乡村振兴既要守住一方水土的文化根脉,也要建立面向市场的现代产业体系。把一粒黄豆做出产业链、做出品牌力——既考验企业的定力与创新——也检验地方对产业生态的培育能力。以校地合作为纽带,把调研成果转化为可落地的产品、可持续的机制和可复制的模式,才能让传统技艺在现代化进程中不断增值,让乡村产业在融合发展中形成更强韧性与更广阔空间。