长虹社区的早晨有一抹黄油香。“是块黄油”这家店就开在长虹社区楼下,每天用刚出炉的面包香把居民们唤醒。胡淑媛在这次策划中,把胡嘉昊记录下的美好时光,串联成了这个叫“遇见珠山”的系列。景德镇市旅游摄影学会的图片也成为了这次呈现的一大助力。 这家小店门口不大,但特别惹眼。每天早上第一炉面包出来的瞬间,香气就弥漫在空气里。店主的心愿很简单,“一日一甜,出品 by Haveasweetday”,就是想给每天的生活加点甜味。店里的装修走日系风,暖黄的灯光下摆满了刚烤好的面包,让人一进来就觉得特别舒服。 店里的招牌是原味海盐卷,表皮金黄酥脆,里面柔软有韧劲,黄油在里面融化得恰到好处。如果喜欢蒜香,可以尝尝蒜香款;夏天则可以选莳萝柠檬味的。吐司系列更是丰富,草莓吐司、软软吐司、大米吐司应有尽有。南瓜吐司、枫糖吐司、猪肉脯吐司和红豆肉松吐司也是常客最爱。 米面包是店里的另一大亮点。玫瑰豆沙米面包有淡淡花香;南瓜麻薯的软糯拉丝感让人停不下来;桂花酒酿米面包还带着酒香。店里的面包都是当日现烤的,从早上七点就开始陆续出炉。九点半到十点正是上班茶歇的时间点,碱水包和风味面包这时候就会被摆上货架。 这里就像邻居一样待在你身边。有人每天来买同一个口味;有人每周都来试新品;有人出差回来第一件事就是来这里“补货”。这种默契正是社区店特有的温度。“遇见珠山”专栏里的美食故事,会把景德镇市的美好时光带给大家。