问题——肉兔产业种源约束突出，影响降本增效与稳定供给。重庆市农业农村委有关信息显示，2026年种业创新攻关“揭榜挂帅”项目已正式发布，其中“巴渝肉兔”配套系选育成为重点方向之一。当前，重庆肉兔产业良种供应上仍有不足：一方面长期依赖国外种兔，采购价格、检疫和运输等环节抬高养殖成本；另一方面，外来品种重庆高温高湿环境下适应性差异较大，易造成生产性能波动，影响出栏效率和产品稳定供应。另外，西南地区部分地方兔种虽然具备一定环境适应性，但在繁殖性能和商品化生产指标上难以满足市场对生长速度、出栏体重和一致性的要求，产业升级卡在“种源”这个关键环节。 原因——种质基础薄弱与育种体系不完善叠加，核心品系供给不足。业内普遍认为，肉兔育种周期长、数据积累要求高、系统性强。重庆过去在核心育种群体构建、遗传评估体系和标准化选育上积累相对不足，优良种质资源整合与稳定繁育体系仍需加强。同时，现代生物育种、分子检测等技术在产业端的规模化应用仍在推进中，从“引进资源”到“形成稳定品系”之间存在转化断点，制约本地化配套系的形成与推广。 影响——从养殖成本到产业链韧性，种源自主决定竞争力。种源问题直接影响产业成本结构和风险应对能力。对养殖主体而言，稳定且适应性强的良种有助于降低疫病、热应激等带来的损失，提高成活率、料肉比和繁殖效率，从而提升单位产出。对产业链而言，自主可控的配套系有利于形成标准化、规模化供应，增强加工与流通端的稳定预期，带动饲料、屠宰加工、冷链物流等环节协同发展。更关键的是，地方特色品牌离不开稳定种源支撑，“巴渝肉兔”配套系若实现规模应用，有望成为重庆现代生态高效农业的一个新增长点。 对策——以“揭榜挂帅”强化目标导向，推动“育繁推”一体化攻关。本次项目围绕两大任务部署：其一，根据对国外种兔依赖度高、成本偏高和适应性不稳定等问题，在引进优良品种资源基础上，运用现代生物育种等手段，构建遗传性能稳定、环境适应性强的核心选育群体，为后续配套系选育打好基础。其二，面向市场对商品化指标需求，以引进种质资源为基础，选育繁殖性能优良、商品兔70日龄出栏体重达到2.5千克以上的优质肉兔配套系，补齐地方品种在商品性能上的短板。 为确保攻关落地，项目对阶段性和结果性指标作出明确要求：构建1个适应重庆高温高湿地区的三品系肉兔核心选育群体；筛选出生长速度快、繁殖性能好的父母代杂交组合；商品兔70日龄体重不低于2.5千克，较西南片区现有地方兔种提升15%以上；同时提出示范推广配套系商品兔300万只以上的应用目标。对应的指标强调可量化、可验收，并突出从选育到产业化推广的闭环，以应用需求牵引科研攻关。 据了解，重庆自2024年起启动种业创新攻关“揭榜挂帅”机制，先后围绕渝东南黑山羊、黄连、榨菜等开展育种创新；2025年更聚焦丰都麻辣鸡专用原料鸡选育、艾草优异种质资源选育示范与推广、鹿茸菇工厂化生产品种改良与示范应用等方向，逐步形成“围绕产业痛点发榜、面向社会遴选团队、以目标结果检验成效”工作路径。本次将重点转向肉兔产业，也反映出重庆在“36316”现代农业产业集群体系建设中，正加快补齐现代种业短板，以种源提升带动特色产业提质增效。 前景——以良种带动特色产业新优势，探索可复制的攻关路径。随着消费结构变化和多元化肉类需求增长，肉兔产业仍有发展空间，但竞争将更集中在标准化养殖能力、产品一致性和产业链协同效率上。若“巴渝肉兔”配套系能在高温高湿条件下保持稳定表现，并通过规模化示范推广建立可持续供种体系，有望在西南地区形成具有区域影响力的肉兔良种品牌，带动养殖端扩面增效与加工端提档升级。市农业农村委有关负责人表示，后续将结合产业需求和现代种业短板，动态增设项目并配套专项资金支持，进一步夯实农业高质量发展的种源保障；有揭榜意向的单位可按相关工作方案申报参与。
从黑山羊到肉兔育种，重庆“揭榜挂帅”机制的持续推进，反映了种业振兴在地方层面的落地路径。面对更激烈的市场竞争，核心种源的自主可控是提升产业韧性和稳定供给的关键。这场围绕种兔开展的育种攻关，不仅关系肉兔产业降本增效，也为更多地区如何以项目牵引突破种源瓶颈提供了参考。