石斛这种植物，还有人管它叫吊兰花、金钗石斛，其实就是兰科里的一种附生植物，主要用茎来入药。它性微寒、味甘淡，以前的人就拿它来滋阴养胃、清热生津，治口干烦渴这些毛病。现在科学家们发现，它含的十几种生物碱还有多糖，对增强免疫、抗癌、抗衰老都有好处。在四川、贵州、湖北、广西、广东、云南、台湾、湖南这些地方长得多。以前老靠野生的挖，成活率低，产量也上不去，现在得赶紧人工扩种。 石斛是长在别的东西上的，要是没附主就长不起来。种树就找那种皮厚、沟纹多、有水分、长满苔藓的树；选石头就得找阴湿、满是苔藓的地方。要是附主没挑好，后面再怎么管也白费力气。 要想让它繁殖，方法挺多。可以把老植株拆开分株栽种，春秋天都行，3到4月间最好，选长得壮的母株分成2到5个小丛，用稻草捆上，用竹钉固定在树干上就行。也可以用扦插育苗，把单株茎杆插进腐殖土里或者蛭石里生根，等长出白色气生根后再移栽。三年生的茎杆顶端常会冒芽带气生根，直接剪下来栽也能活。还有一种试管苗繁殖法，种子要用N6加2%蔗糖和0.2到0.5毫克每升的NAA以及椰乳、香蕉汁来处理促发；茎尖培养用MS加0.2毫克每升的NAA和0.5毫克每升的6-BA；带节的茎段可以在1/2MS或者努森培养基里培养。 种到地里后要注意管理。地上的杂草看到就拔，保证通风透光；树上长的杂草少点没关系。浇水别积水就行；第二年开始每年追肥两次：4月上用油饼豆渣磷肥调混肥敷根；11月再敷一次保温。春天发芽前要把老枝枯枝剪了让新芽长得好。 防病防虫很重要。初夏容易得叶斑病黑斑扩散，喷1比1比150的波尔多液或者50%多菌灵1000倍液就能治；3到5月要是叶子蒙灰得煤污病，喷50%多菌灵1000倍液或者40%乐果乳剂1500倍液1到2次；炭疽病的深褐斑要是蔓延到茎上也得赶紧喷50%多菌灵或者甲基托布津1000倍液预防。虫害主要是矢尖盾蚧，用松脂合剂喷就能搞定。 采收的时候要“收老留嫩”，不能拔坏了根。野生的一年四季都能挖；种的得等3年以后的秋冬季收才好。剪的时候注意割大留小、割高留低；每年都这么收才能保持年年有新条子长出来。