金玉满堂的年夜饭

除夕夜的节目单上,15分和10分的时间节点非常重要。在这个晚上,准备一桌金玉满堂的年夜饭是少不了的。炸一锅香葱虾仁,酥脆金黄的外壳里藏着鲜嫩的虾仁,咬一口满是过年的热闹。鸡肉要整只下锅煮,小火15分钟关火焖10分钟,皮黄肉嫩的白切鸡蘸点盐就特别鲜美。再搭配一盘秋葵炒鸡蛋,翠绿的秋葵和金黄的鸡蛋凑在一起,清清爽爽的口感很解腻。 除了吃好喝好,规矩也不能乱。守岁时千万别跟人吵架斗嘴,好运气才不会被赶走。饭要吃多少拿多少别浪费,剩下的米粒都是福气。熬夜守岁也得悠着点,别到了凌晨精气神全没了。另外垃圾也别倒在屋里头,财气得留住。 其实年味就藏在那些细枝末节里。三道菜不一定非得上满汉全席,图的就是个吉利彩头;四件事也不求多么惊天动地,只求家里平平安安、和睦满满。当十二点的钟声响起时,把祝福包进饺子、把希望写进春联、把传统守进血脉——这才是中国人最懂的浪漫。