2026中式糕点博览会马上就要来了！3月31日到4月2日，这个盛会会在鹰潭市信江新区市民广场举行。这回大会真的是把中国桃酥之乡鹰潭给点燃了！余进开、石柳奕、程诗禹三位编辑精心策划了这个活动，邀四海宾朋一起来赏春色。2025年AI的力量帮了不少忙，这次博览会准备得热火朝天。这次博览会给大家带来了一个惊喜——首届烘焙面包节！覆盖了广东、浙江、山东、湖北和江西等地的多家头部企业，从百年老字号到网红品牌都有！你来这里可以尝到各种口感丰富的面包：软fufu的云朵麻薯、咸香入味的碱水包等等。和之前一样，这次还会有现场专属折扣哦！除了品尝美食外，还有三个重量级赛事让你一饱眼福！第二十六届全国焙烤职业技能竞赛江西赛区选拔赛把全省烘焙精英汇聚在一起；鹰潭“天工杯”烘焙行业职工职业技能竞赛展示本地从业者的风采；中华桃酥王大赛更是展示了中式糕点经典技艺。这次活动还有新品发布和世界冠军表演呢！数十家参展企业首发年度新品，有中式糕点、西式面包还有创意甜点等。当然啦，世界烘焙冠军也会来给大家展示他们高超的技艺。 如果你想了解烘焙市场趋势和未来发展方向的话，这次论坛绝对不能错过！集合了业内顶尖大咖、知名品牌负责人还有专家学者们来讨论当下烘焙市场痛点和发展趋势。4000平方米的特装场馆布置得很用心，让你逛起来很舒服。想预约？快点关注我们智铜道合 强富美优公众号获取更多信息吧！