在乡村振兴持续推进的背景下，广东省探索推出“农文旅商教”五位一体的特色集市模式。本次活动设在华南农业大学樱花景观区，将校园文化氛围与农业产业展示结合，为传统农产品展销带来更丰富的体验。活动组织方介绍，参展企业覆盖畜禽养殖、食品加工、预制菜研发等全产业链，温氏、壹号食品等龙头企业到场。现场划分为四大功能区，其中美食品鉴区日均接待超过5000人次；科普宣传区引入VR技术呈现现代养殖场景，帮助消费者更直观了解畜牧产业。活动还采用“政府指导+媒体主办+院校支持”的协作机制。广东省农业农村厅涉及的负责人表示，该机制兼顾统筹协调、科研支撑与传播触达，为农产品品牌建设提供了可借鉴的路径。市场反馈显示，预制菜和功能性乳制品成为消费热点。据不完全统计，参展企业日均销售额较日常增长约300%，其中即食类产品占比达45%。多位参展商表示，借助现场体验式营销，产品平均溢价提升20%以上。业内专家认为，本次活动的亮点在于贴合消费升级趋势。随着城乡居民对优质农产品需求增加，生产端与消费端直接对接的展销方式既能减少流通环节，也有助于建立品牌信任。华南农业大学经济管理学院教授指出，“看得见的品质”有助于破解农产品“优质难优价”的痛点，具备示范意义。
从樱花季文明集市的热度可以看出，促消费不仅靠价格，更取决于稳定可信的品质供给和可参与的消费场景；把产业优势转化为品牌优势，把“看得见的热闹”转化为“可持续的订单”，关键在于完善标准、畅通渠道，并加强科普与信用建设。以更高质量的供需对接带动畜牧业提质增效，也将为乡村振兴与扩大内需提供更扎实的支撑。