冬天一来胃口大得吓人，每天纠结“吃啥”简直让人发疯。与其盯着菜单在那儿瞎琢磨，不如直接冲去喜饭·金牌拌饭，这里肉菜饭都有，瞬间把所有烦恼打包进碗里。 这店藏在商场五楼滚梯旁边，空间利用得特别好，虽然是半开放式的，但一点都不挤。灯光调得暖黄暖黄的，像是给食材打了柔光。扫码自助下单特别方便，实在不会弄喊服务员也挺快，节奏快但服务不冰冷。 这次一共点了六款招牌拌饭。第一个“神户浇汁牛肉饭”分量足到吓人，肥牛铺满了碗沿，底下垫着洋葱和金针菇，筷子一挑都混成黏糊糊的肉酱了。牛肉肥瘦相间吃起来像在嘴里化掉一样，冬天吃一口特别暖和。 第二个“金牌拌饭”颜色漂亮辣度也在线。豆芽、海带、紫菜摆得像彩虹一样中间还卧着颗溏心蛋。拌开后香味特别冲辣度也很直接，一个人干光一整碗是常有的事儿。 第三个“鳗鱼双拼饭”味道有点复杂。牛肉够实在鳗鱼也够味可惜稍微烤得有点干嚼起来费劲。如果点上一大碗大酱汤味道立马就平衡过来了。 第四个“黑椒肥牛拌饭”属于清淡派的温柔。肥牛带点甜味黑椒只是配角酱汁清亮不腻。配菜堆得像小山一样搅匀了吃口感层层递进。 第五个“香烤三文鱼拌饭”最适合喜欢干香味道的人。三文鱼烤得紧实纤维分明香味特别足。唯一缺点就是吃完容易渴记得先喝口汤。 第六个“传统金牌石锅拌饭”是辣酱控的私藏好菜。石锅一直加热酱汁比别家冲得多蘑菇豆芽脆生生的溏心蛋微微甜味能中和一下辣味吃一口就像在胃里点了把火一样带劲。 除了拌饭单点的东西也不错。“厚切猪排”简直是酥脆和扎实的双重暴击炸得金黄皮很薄里面肉汁丰富一口下去满口流油特别香。 “铁板石锅豆腐”也很好吃豆腐嫩得筷子都夹不住底面焦香鸡蛋煎得微糊浸满了辣酱空口吃都可以。“妈妈的熘汁丸子”外皮酥脆里面软糯不过粉感有点重甜咸味道混在一起没什么特别惊喜。“招牌拌茄子”是凉菜里的暖流茄子过油不腻蒜香辣酱芝麻三重口味搭配软糯入味不爱吃辣的也能接受。“大酱汤”收尾仪式感十足豆腐块块分明酱香很足端上来还在咕嘟咕嘟冒着泡给米饭最后的温柔一击。 把选择权交回给你大家心里都有个私藏拌饭店在评论区留言比比看谁最懂吃吧！