说到瓯柑，那就不得不提它悠久的历史，最早能追溯到1400年前。在北宋一直到清朝末年，它可是连续1400多年被当作宫廷贡品，给皇帝和权贵们享用。明清的时候，那些住在北京、天津的士大夫们还拿它来解鸦片烟毒呢，这说明大家早就认可它的药用价值了。温州本地有句老话也说得很实在：“端午瓯柑赛羚羊”，意思就是瓯柑能清热解毒、提神醒脑。 进入20世纪80年代，瓯海林业部门联合了华中农大还有上海医药研究院等单位，对它展开了一系列科学研究。结果发现这东西真的很有用，能降压、降温、耐缺氧，还能增加冠脉流量、改善微循环。它里面含有的过氧化氢酶也很厉害，能抗衰老。 因为这些硬核的科学数据支撑，瓯柑的身价也跟着水涨船高。1990年的时候，北京亚运会指定它为运动员专用水果；1991年的时候，宋庆龄女士在拍片的间隙收到了一箱瓯柑。导演把几个送给了久病未愈的丈夫吃，结果第二天早上高烧居然退了。这个消息被《人民日报》《农民日报》《科技日报》这些大报给报道了出来，让全国人民都知道了瓯柑的食疗功效。 不过近几年受种植面积缩减、果树老化还有劳动力成本上升这些因素的影响，产量减少了不少。但即使价格比往年上浮了一成以上，老顾客们还是愿意等、愿意抢着买——他们知道，错过这一季就得再等一整年了。 这种温州特有的“冬日限定”给了当地人很多回忆：剥开薄得像蝉翼的橘皮时汁水会溅出来，气味特别香甜；咬上一口清冽酸甜的味道直冲喉咙，感觉像是把整个三垟湿地的冬阳都锁进了果肉里。 每年农历小雪前后三垟街道的空气里就混着清甜的果香。刘林贵一家在啸秋中学旁边的果园里已经动员了20多位亲属一起来帮忙采摘。这位种了大半辈子瓯柑的人把果树当“孩子”一样疼。春节刚过他就给果树修枝、追有机肥；夏天再补一次“月子餐”，秋天还喷一次防冻液。今年雨水足，他家5亩果园预计能产八九千公斤呢。 这个传说中的“宫廷身份证”现在就长在三垟的湿地深处。枝头挂满了金黄和橙红交织的果实像小灯笼一样压弯了枝条，也压弯了果农们心里对收成的期盼。尽管采摘季很短暂，却足够让温州人把这种味道写进味蕾的记忆里去。