尼泊尔山区的简单晚餐，今天我们和小老二、翠花一家人一起，尝尝荨麻草和玉米糊糊。01干旱季节里的“野菜寻宝”，油菜花才开了没几天，春节只剩四天了，时间过得真快。可小老二今天不是来看花的，他准备摘一箩筐荨麻草当晚餐。因为雨季过去，土地干旱，山坡上的荨麻草特别少。前几个月随便摘就能摘一大筐，现在得仔细搜索才够一盘菜。02半山腰的“高处之苦”，小老二家的油菜地离家只有几步远，他边走边挑最嫩的荨麻草。荨麻叶边缘有刺，容易扎手。他拿了根长棍先试探一下，再把叶子摘下来。每年这个时候景色很美，但往山下看一眼就觉得有点麻烦。要是住在河谷里该多好啊！可土地归属、灌溉条件这些问题让他们只能住在半山腰。03一锅玉米糊糊的等待，翠花早把玉米面下锅里慢慢熬了。小老二把摘回来的荨麻草放锅里，铁柱赶紧跟着进了厨房帮忙。锅屋很小，两个人围着锅不停地搅啊戳啊。很多人觉得荨麻草难煮，其实他们对这种野菜再熟悉不过了。04早晚饭与“双料”调味天还没黑就把饭做好了。孩子们每人盛一小勺玉米糊糊和一勺荨麻草糊盖住上面。再加辣椒粉提味——辣椒粉就是方便面调料袋里的——这是最朴实又顶饱的一顿饭。孩子们从小吃到大就算只剩下一点点也全刮干净吃下去。铁柱平时躲镜头后拍照今晚终于能好好吃饭了。 这顿饭吃完灯还没亮夜色已深了山里变得很安静只剩下一些香味飘在空气中。