在高寒牧区发展牦牛产业,既要守住生态底线,又要破解增收难题。那曲市安多县牧民顿珠的家庭牧场实践,展现了基层产业从"靠经验养"向"靠技术管、靠品牌卖、靠组织带"的转变,也反映出牧区群众在共同富裕道路上的探索与突破。 长期以来,牧区养殖面临三大难题。首先是起步资金压力大,棚圈建设、设备购置、饲草储备等投入集中。其次是技术与管理短板明显,良种选育、防疫、越冬补饲、分群管理等环节一旦薄弱,就容易导致效率不高、风险偏大。第三是市场衔接不紧,产品多以初级形态进入市场,销售渠道单一、议价能力不足,遇到行情波动时抵御风险的能力有限。顿珠创业之初同样遭遇资金、技术、经验的短缺,还经历过销路不畅的困扰。 这些问题的根源既在于自然条件的约束,也在于产业组织方式相对分散。高海拔地区养殖周期长、出栏节奏受季节影响明显,对饲草保障、疫病防控和精细化管理的要求更高。而分散经营下,标准难以统一、品质难以稳定、品牌难以形成,导致产品附加值难以提升。加上不少养殖户对市场信息掌握有限,容易出现"产得出、卖不优"的局面。 顿珠的突破口在于在技术、品质与市场之间建立闭环,推动"养殖端提质—加工与销售端增值—产业端组织化"的联动升级。他通过参加培训、向专家请教、查阅资料并反复调整策略,逐步形成了符合本地条件的养殖与管理方法,度过了初期的生存关。更重要的是,他把质量管控与品牌意识前置到源头,坚持绿色、环保、健康的养殖理念,强调优质饲草与清洁水源保障,通过标准化管理提高产品稳定性。同时注册品牌商标,借助展销活动和电商渠道拓展市场,增强消费者认知和市场竞争力。随着牧场规模扩大、技术与管理更趋成熟,家庭牧场发展进入了稳健、可持续的轨道。 在实现自身发展后,顿珠把"单户增收"延伸为"联户共富",探索"家庭牧场+养殖户"的合作方式。他与周边养殖户签订协议,提供技术指导、统一管理和销售服务,实现资源共享、风险共担、收益共增。对养殖户来说,统一销售有助于缓解"好产品卖不出好价格"的困境,技术支持降低了疫病、越冬等关键环节的风险。对产业来说,组织化提升了规模效应与标准化水平,有利于形成稳定供给和品牌信誉。目前该模式已带动30户养殖户参与,牧场牦牛养殖规模达1200头,带动养殖户年均增收2.8万元,促进当地逐步形成规模化养殖格局。 面向未来,高寒牧区牦牛产业要在"增量"之外更重"提质",在"卖产品"之外更重"卖标准、卖品牌"。从顿珠的实践看,家庭牧场的优势在于能够承接新技术、新模式,并通过联农带农机制把分散养殖纳入统一标准体系,进而提升市场议价能力。下一步若能在良种繁育、防疫体系、饲草料保障、冷链物流与精深加工等环节持续补短板,并深入健全利益联结机制,推动订单化、标准化、可追溯生产,牦牛产业有望在稳就业、促增收、强县域经济中发挥更大作用。同时,在生态保护红线下推进绿色发展,持续提升资源利用效率,将成为产业行稳致远的重要前提。
顿珠的创业实践充分说明,乡村振兴不是遥远的理想,而是可以通过每一个创业者的实际行动来实现的目标;他从普通牧民成长为家庭牧场负责人,再到产业带动者的过程,反映了新时代农牧民的新风貌。更为重要的是,他所探索的合作模式和发展路径,为其他地区的乡村产业发展提供了可借鉴的经验。在高质量发展和共同富裕的新时代背景下,像顿珠这样既有创新意识、又有社会责任感的创业者,正在成为推动乡村振兴的重要力量。他们用实际行动诠释着"绿水青山就是金山银山"的理念,也用发展成果见证着西部地区的新变化。