中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对1335名未成年人家长展开调查,结果显示九成受访家长盼望学校普及食育,帮孩子们养成健康的饮食习惯。这种期望在不同群体中体现得很明显,一线城市家长呼声最高,达到96.3%,其次是城镇或县城家长的92.9%。从孩子学段看,中学生家长的期待值最高(97.7%),小学生家长排第二(95.8%)。城市分布上,三四线城市家长占比21.5%,二线城市35.9%,一线城市37.8%,农村只占0.6%。受访家长群体结构还显示,有14.8%的孩子是3岁以内的婴幼儿,34.8%在3到6岁学龄前,40.7%在小学读书,9.7%已上中学。 山东青岛的梁洪岗有两个孩子,他觉得学校要早点系统地教食育才能见效。甘肃兰州的刘晓红也认为,学校能把专业的知识普及给孩子。程宁在兰州一所小学后勤工作20多年,他觉得校园教育能和家庭互补。 中国食品产业分析师朱丹蓬指出,现在青少年体重偏重的问题很大程度上跟吃有关。他认为搞食育能改善体重问题,还能提升全民健康素养和规范儿童食品市场。调查还显示了受访家长们的具体构成情况。对于孩子的学段分布和家长们的居住地情况也都有详细的统计数据支撑这些结论。