在元旦消费旺季来临之际，市场监管总局以问题为导向启动食品安全“你点我检”专项行动。
此次行动覆盖全国31个省区市，抽检范围涵盖生鲜果蔬、乳制品、节日礼盒等12大类高频消费食品，其中肉制品、糕点类不合格率较去年同期下降1.2个百分点，反映出监管持续强化成效。
当前我国食品消费呈现“节日集中爆发、线上线下一体化”特征。
数据显示，2023年节假日食品消费规模占全年28%，但部分商户存在冷链管理疏漏、标签标识不规范等共性问题。
此次抽检发现的1876处隐患中，63%集中于仓储温控不达标、进货台账缺失等环节，暴露出基层经营主体质量意识薄弱短板。
专项行动创新采用“群众点题、政府答题”模式，通过政务新媒体、商超实体问卷等渠道收集消费者意见逾50万条，将传统监管与数字治理深度融合。
北京新发地市场、上海盒马鲜生等重点场所设立“你点我检”快速检测站，实现30分钟出具农残、兽药残留初筛结果。
这种参与式治理既提升监管精准度，也倒逼企业建立“检测-整改-追溯”闭环管理体系。
针对抽检结果，总局实施分级处置机制：对微生物超标等高风险问题立即启动召回，对标签瑕疵等一般问题限期整改。
目前下架的556批次不合格产品中，网络订餐平台商户占比达41%，凸显第三方平台需加强入驻审核。
同步开展的“食品安全科普进社区”活动，已发放维权手册120万份，12315平台涉食品投诉响应时效缩短至4小时内。
业内专家指出，随着《食品安全法实施条例》修订推进，未来监管将向“预防为主、风险管控”转型。
预计2024年将建立全国统一的食品抽检大数据平台，通过区块链技术实现全链条溯源。
此次专项行动形成的“社会共治”经验，为春节保供工作提供可复制范本。
食品安全无小事，一餐一饭总关情。
守护好人民群众"舌尖上的安全"，既需要监管部门的主动作为，也需要生产经营者的诚信自律，更需要全社会的共同参与。
唯有各方同向发力、久久为功，才能让百姓吃得放心、吃得安心，让每一个节日都成为平安祥和的幸福时光。