2026年春节假期过后，2月24日这一天，瑞幸咖啡放出了一组惊人数据：他们在这次长假里，把交易客户数给做到了4000万这个大数目，比去年同一时候多了足足36%。这一增长不光是行业内最高的记录，也让瑞幸稳稳坐实了春节咖啡消费的领头羊位置。公司那超过3万家、遍布全国32个省级区域和300多个城市的门店网络，起到了关键性作用。特别是这次上线的特仑苏专属牧场拿铁，选用了100%特仑苏专属牧场的奶源，用看得见、尝得到的好品质把节日市场给牢牢抓住了。 随着春节前回了老家的年轻人越来越多，县城里的咖啡需求一下子就被点燃了。在以前只在上班时喝的咖啡，现在成了大家假期里的必需品。除了大城市外，连县域市场也出现了排队买咖啡的热闹场景，成为当地餐饮里最亮眼的增长点。如今的“喝咖啡过年”早已不是一二线城市独有的风景，而是变成了一种全国性的消费新潮流。 瑞幸这次的火爆增长，靠的不光是网点多渠道广。他们这次联手特仑苏搞的新品发布也很关键。那个拿了金奖的咖啡豆再配上高品质奶源这种组合打法，在产品力上有了强大的竞争力。业内人士指出，今年春节咖啡这么火，说明这种文化正从小众圈走向全民化和日常化。更多区域市场的消费潜力也在慢慢释放出来。 作为头部品牌的代表，瑞幸给咖啡的普及和传播提供了巨大助力。“咖啡过年”成了新的民俗活动，“随时随地瑞一杯”也成了新潮流。这既代表了中国咖啡市场的活力多样，也说明像瑞幸这样的品牌已经彻底融入了咱们老百姓的日常生活里。在中国咖啡和消费者双向奔赴的过程中，行业正朝着高质量发展的方向不断迈进。