这两天，厦门市思明区市场监管局联合美团搞了个大动作。他们签了全国第一个县区级整治网络餐饮问题的合作备忘录，打算把平台数据和执法资源对接起来，让风险早发现、早解决。市场监管局局长刘彬提到，现在平台能实时更新入网商户的资质和经营信息，还给监管部门开通了专属查询权限。这下子监管部门就能用“天眼系统”分析大众点评和美团团购的数据，专门盯着那些食材不新鲜、加工不卫生、有异物的差评商户。每个月都给推送个高风险清单，执法起来就有了方向。 对于那些被发现的问题商户，联合平台搞个线上置休。监管部门直接告诉平台暂停他们的线上营业，给点时间整改。整改合格了才能再恢复接单，形成发现-处置-整改的闭环。执法人员在检查时也顺便给商户讲讲政策法规、培训培训从业人员，监管和帮扶一起推进。 除了政企合作，思明区还把监管触角伸到了基层。他们用“网格员+平台管理员”的模式做日常巡查，还把外卖骑手变成了“移动探头”。二月以来已经有15条骑手反馈的食安线索全都搞定了。另外还联合社区网格员和物业建了一线“前哨站”，实现网格化全覆盖。 这种共治模式让监管更高效精准了。前阵子在连锁餐饮专项检查时发现某店后厨有问题，立马依法查处并抄告美团和饿了么启动“置休”，还安排专人指导。商户整改后顺利恢复经营并装了监控。这种既严管又厚爱的做法让商户觉得很暖心。 今年以来思明区市场监督管理局的战果挺丰富：整治了14家“幽灵外卖”，解决了7个证照资质问题、107个场所脏乱差问题、264个食材采购和贮存不规范的问题；给210多家商家置休过；查处了94起案件。网络餐饮环境越来越好。 接下来他们打算继续抓实整治工作，压实平台和商户的主体责任；多用智慧监管的手段；还要拓展社会共治的渠道。这次专项整治也确实让群众的食品安全获得感更强了。（黄诗祺 李泽颖 刘彬）