就在朝阳区来广营这边，一位62岁的刘女士在家炒菜的时候出了事。厨房里油烧着了，她一紧张把水直接泼到了锅里，结果火烧得更凶了。浓烟一下子就把房子给灌满了，刘女士也被困在里面了。幸亏她儿子赶紧冲进来帮忙报警，还有打电话喊119。接到电话后，北京市朝阳区消防救援支队马上派人赶过来救人。消防员们冲进浓烟里把刘女士给救出来了，随后救护车就把她送去了医院。医生检查说她烧伤挺严重的，现在生命体征还算平稳。 这事儿给我们提了个醒，厨房本来挺温馨的，一不留神就可能变成危险地方。像这次油锅起火，要是冷静点正确处理就没事。大家应该先把燃气阀门关了断了火路；然后拿锅盖沿着锅边盖住不让空气进去；或者倒点菜进去降温也行；千万不能泼水，也不能直接把锅端到外面去。 现在大家用的东西多了，火灾风险也变大了。尤其是年纪大的老人，平时不太接触这些新科技的知识，稍微不注意就容易出事。北京市消防救援总队跟各区支队一直在使劲宣传消防知识呢。他们不光在小区贴海报发资料，还在网上发视频讲解燃气怎么用、油锅起火怎么办这些事儿。街道和社区也会定期搞讲座和演练。 安全是件大事儿得防着点。这次事故就是个教训告诉咱们：消防安全意识必须时刻在线头不能松；应急自救技能也是必须要学会的。光靠某一个人不行，得大家一起努力才能把基层的防护网织密了。咱们平时多学学这些知识，遇到事儿心里才有底。