咱们苏北有个习惯，经常有人说肠胃不好就别吃米饭了，其实这个说法不完全对。米饭里含有蛋白质、脂肪和淀粉，对咱们身体可是很有好处的。它能提供能量，还能促进胃酸分泌，帮助消化。中医认为米饭味甘性平，还有滋补益气的效果呢。所以说，胃病人群还是可以适量吃点米饭的，只不过要煮得软一点，别太硬了。 不过有五种食物是绝对不能碰的。首先就是大蒜。大蒜虽然是常见的调味品，但对于肠胃不好的人来说可是大忌。大蒜过于辛辣刺激，吃多了会刺激胃黏膜，加重胃部不适。接着就是山楂这类酸性水果了。酸性水果吃多了会加速胃酸分泌，对胃黏膜产生腐蚀作用。肥肉也得注意了，含油脂过多的肥肉会刺激消化道收缩，影响消化功能。还有冰激凌和巧克力这两种生冷食物也得少吃点。冰激凌糖分高又生冷，容易加重肠胃负担；巧克力里含有可可碱和薄荷成分，会导致胃酸分泌过多。 给大家推荐几种养胃食物吧。小米是公认的养胃佳品，熬成粥喝特别好。还有甘蓝和木瓜也不错。甘蓝富含维生素B族，能修复受损的胃壁黏膜；木瓜则能分解蛋白质和淀粉，缓解消化不良的问题。当然啦，每种食物都有各自的特点和注意事项哦。比如小米粥虽然好但糖分也高血糖偏高的人要少吃；木瓜虽然能养胃但属于偏寒性水果得适量食用。 外邪入侵体内可能导致胆囊收缩功能下降引起胆汁反流进而影响胃部健康呢。苏北农村有一种叫苦菜的野菜不错哦，有空可以摘点煮着吃或者加红糖熬汤喝一下对胆囊有好处。平时饮食也要清淡少油少生冷辛辣食物注意作息规律才是关键啦！