宁夏市场监管厅通知食品企业把安全摆在第一位。3月16日，宁夏日报记者陶涛从厅里了解到，为了管好食品安全这件事，专门发了提示。这次提示明确要求企业别光嘴上说说，得真把落实主体责任当回事，给大伙儿吃个放心饭。 其实做法也很直白，就是每天盯着管、每周好好排查、每月再开调度会。不管是原材料进厂还是产品出厂，这一路都得有人盯着，严格按照规矩来。特别是食品添加剂生产企业，更得按照国家标准来办，对容易出事的环节重点分析风险，赶紧补上漏洞。 生产经营主体现在也不能偷懒了，得自己动手把机器设备都检修校准一遍，确保不出岔子。仓库里的库存原料、半成品和成品也得彻底翻一遍，千万别用过期变质或者来路不明的东西。 学习方面也不能含糊，不管是老板还是一线员工，都得认真学一下《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。把这些法规标准吃透了，心里才有数。接着还得对照新规把自己的制度、清单、操作手册都改一改，保证跟新规定对上号。 最后市场监管部门呼吁大家别光看口号，要配合上国家的智慧监管。主动让“互联网 AI”来帮忙监管工作，用科技手段把治理水平提上去。大家伙儿团结一心，共同守护好老百姓“舌尖上的安全”。