市场监管部门部署网络食品安全合规提质行动 构建平台、监管、消费者三位一体治理体系

问题——网络食品交易规模持续扩大,直播带货、即时零售等新业态加速渗透,便利了消费也拉长了交易链条。

一些平台在资质审核、过程管控、风险处置等环节仍存薄弱点,个别商家存在证照不全、标签信息不规范、夸大功效宣传等现象;在直播营销场景中,话术快速迭代、内容海量分发,给违法违规信息的及时发现与处置带来挑战。

网络空间的“看不见”与跨地域特征,使少数不法经营者企图借流量牟利、规避监管。

原因——一是信息不对称与链条延伸叠加。

线上展示替代线下触摸挑选,消费者对原料来源、加工条件、冷链配送等关键环节更依赖平台与商家披露。

二是“流量逻辑”催生部分主体重营销轻合规,直播间以“秒杀”“特效”“神奇体验”等话术刺激冲动消费,容易触碰食品广告、标签标识等监管红线。

三是平台治理能力参差不齐,部分平台对入网经营者审核停留在“上线前一次性把关”,对上架后内容变更、直播实时推介缺乏常态化巡查与智能识别。

四是跨区域经营增多,属地监管与平台所在地、仓配所在地、生产加工地不一致,若信息共享不充分、执法衔接不紧密,违法成本可能被摊薄。

影响——食品安全是民生底线。

线上食品一旦出现质量隐患,传播范围更广、影响更集中,可能引发群体性消费纠纷,增加维权成本,损害消费者健康权益与社会信任。

同时,违规经营通过低价倾销、虚假宣传抢占市场,也会挤压守法企业生存空间,破坏公平竞争秩序,影响行业长远发展。

对平台而言,若不能守住合规底线,不仅面临行政处罚与声誉风险,也将削弱用户黏性和平台生态稳定性。

对策——此次合规提质行动释放出强化全链条治理的明确信号。

业内普遍认为,应从平台、监管、商家、消费者四端同步发力,形成可落地、可追溯、可问责的治理闭环。

其一,平台要牢牢守住“第一道关口”。

在准入端,严格核验经营主体资质、许可范围与实际经营一致性,做到“应亮尽亮、应核尽核”。

在过程端,建立对商品页面信息、标签标识、宣传用语、直播带货话术的动态巡查机制,依托大数据比对、关键词识别、图像检测等手段,对疑似违规内容进行预警拦截与人工复核,避免“先上车后补票”。

在处置端,完善分级处罚与退出机制,对反复违规、拒不整改者依法依规采取下架、限流、关店等措施,并通过站内公示、风险提示等方式强化震慑。

对涉及食品冷链、保质期管理、仓配条件等关键环节,平台还应推动建立更细化的履约标准与抽检规则,提升可追溯能力。

其二,监管部门要强化“一盘棋”协同。

针对网络食品跨地域、跨环节特点,推动线上线下一体化监管,完善线索移送、联合执法、结果互认等机制,提升监管穿透力与响应速度。

对投诉举报集中、风险隐患突出的品类和场景,可依法开展针对性监测与专项检查,强化案件查办与以案释法。

与此同时,应加快信用监管落地,通过信息共享、联合惩戒等方式,推动形成“一处失信、处处受限”的制度约束,让违法者付出更高代价。

其三,入网经营者要把合规作为生命线。

应主动公示证照信息,规范标注配料表、生产日期、保质期、贮存条件等要素,杜绝“擦边”宣传与虚构功效;对直播营销,应建立内部审核制度,确保推介内容可核验、有依据、可追责。

对食品生产经营主体而言,守法经营不仅是底线要求,更是品牌长期竞争力的基础。

其四,消费者参与监督同样关键。

建议消费者在选购时关注资质公示、评价信息与售后承诺,对“包治百病”“特效减肥”等夸大宣传保持警惕,保留订单、直播录屏等证据,发现问题及时投诉举报,以社会共治提升治理效能。

前景——从趋势看,网络食品消费仍将保持增长,直播电商、即时配送等模式也将持续创新。

治理的关键不在“一阵风”,而在常态化、制度化、技术化。

随着合规提质行动深入推进,平台治理将更精细,跨区域协同将更顺畅,信用约束与惩戒机制将更有力。

可以预期,行业将加速从“拼流量”转向“拼品质、拼合规、拼服务”,优胜劣汰进一步显现,消费者对线上食品消费的信任度有望提升,市场秩序也将更加规范。

食品安全治理现代化是一场没有终点的长跑。

从“单点突破”到“系统重构”,此次行动既彰显监管层净化市场的决心,也预示着数字经济时代协同共治模式的成熟。

唯有压实每一环责任,方能筑牢从田间到餐桌的信任防线,让“舌尖上的安全”真正可感可及。