咱把话说回中国农业农村部的张治礼这边，他公布了个好消息，2024年中国把小麦、水稻和玉米这三大主粮的机收损失率分别给降到了0.93%、1.76%和2.06%。跟2021年那会儿比起来，这三个数字每一个都降了1到2个百分点。这么多年加起来，一共给全国的老百姓省下了超过500亿斤的粮食。伊斯玛罕·埃洛阿菲是国际农业研究磋商组织的执行管理主任，他特赞同中国动员全世界一起用创新的办法和钱袋子来解决粮食损失的问题。他还号召大家多建几个平台，把政府、产业界、搞研究的人和老百姓都拉进来，一块儿推动大家伙儿心里都明白要节约粮食这件事。 回头看看2025年国际粮食减损大会的现场，60多个国家的300多位嘉宾都聚在济南了。墨西哥农业和农村发展部部长胡利奥·贝德格·萨克里斯坦觉得，不光是国家能不能吃饱饭这么简单，更是关系到好几个亿人还在挨饿的现状。他们在国内投了不少资源、资本和技术来增产，也特别支持国际上定的可持续发展目标还有合作方式。 中新社济南7月25日的电文里有提到屈冬玉这位联合国粮农组织的总干事，他说中国在这事上一直都在带头呢。他说大伙儿必须一块儿动手干活儿，不光要用长远的眼光想问题和做规划，还要拿出真格的行动来把这个大挑战变成能让所有人都受益的好事。 咱们再换个角度聊聊这次大会的开场时间。这事儿是2025年7月25日在山东济南正式拉开帷幕的。大家主要聊的就是怎么管全球粮食减损这块儿事儿，还有怎么靠科技创新来带动大家少糟蹋粮食。张治礼还特意提到了中国愿意跟各国一块把全球的粮食减损治理体系给建好，想尽办法把粮食损耗浪费给降下来。这么干不光是为了维护世界粮食安全，更是为了帮着推动构建人类命运共同体出更大的力。 至于墨西哥那边为什么这么上心？就是因为他们觉得光靠自己搞不行啊。得像埃洛阿菲说的那样搭建更多平台才行。要不然光说不练假把式啊。既然中国都已经通过科技和资金手段在粮食损失这事儿上先走了一步，那就得让全世界都看到好处。要是再等到2024年或者2025年的今天还看不到成果那可不行！