1月5日那天,海口美兰区三江镇的椰鸽肴养殖基地特别热闹,那是第一批高品质的“美兰香茅鸽”装进了冷链车,要发往深圳。这事儿不简单,它标志着海南优质农产品开始大规模往南走了。在基地生产车间里,从宰杀到真空包装,每一步都严格按标准来。产品检验合格后才装车。 合作成功是因为双方都看重品质。联享集团是搞网络销售的,之前买乳鸽总遇到品质不稳定、供货不及时的问题。后来他们考察了海口的椰鸽肴养殖有限公司,发现大家对高品质标准的看法一致,很快就把生意谈成了。 “美兰香茅鸽”是美兰区的招牌,它是用当地香茅喂大的,肉质鲜嫩稳定。这次大批运到深圳不光是卖货,更是考验地方品牌跨区域的实力。这也说明了现在消费者更爱买优质的农产品了。 美兰区为了让这些特色产品卖得更远、品牌叫得更响,专门建了标准化的生产流程和稳定的供应链。跨省卖货不光能让人有活儿干,还能因为牌子好让钱袋子鼓起来。这次“美兰香茅鸽”南下深圳,其实是在展示地方农业怎么把资源变成竞争力。 对于以后的发展,大家还得一起想办法让供应链更结实、牌子内涵更丰富、市场范围更大。这种做法给其他地方也提供了不少值得学习的经验。