虽然创业妇女马秋凤从泾阳县来到了礼泉县烟霞镇袁家村,但2010年她刚刚落地时,还是个生意受挫的普通农村人。村支书郭占武给出的“零租金”政策,给了她尝试开店的机会。她开起了驴肉店,靠诚信让生意好转。她意识到单一经营的局限性,想把传统小吃变成产业。经过调研,她把目光放在了关中特色的粉条加工上。为了保证品质,她决定用传统工艺制作优质粉条。这个想法得到了村支书的肯定与支持,郭占武还建议她成立合作社,让村民一起参与进来。2011年粉条生产线开工了。她在原料选择上遍访多地,最后选定山东郓城的红薯。当地的土壤让红薯淀粉含量高、口感好。从清洗到晾晒,她制定了7道清洗工序和严格的生产标准。2014年合作社粉条年产量达到80万斤,产值突破1600万元。因为价格十年未变,所以销量很好。2013年合作社扩股时出现了“逆向反差”,100位村民踊跃入股意向金突破2000万元。 袁家村村委会副主任袁雷表示村里已经形成以粉条等为核心的特色作坊集群。中国农业大学乡村振兴研究中心专家指出袁家村模式的核心在于传统工艺与现代标准结合等方面。 马秋凤的创业历程生动诠释了农村产业振兴中“领头雁”的作用——保持对传统技艺敬畏的同时还要有现代经营理念;追求产品质量还要注重品牌建设;实现个人价值还得带动集体致富。