给孙思邈那句老话说的，饮食要有节制。春天的时候，省点酸味儿，多加点甜口，这样才能把脾气给养好了。为啥这么说呢？因为春天这阵子，肝气本来就比较旺。要是吃多了酸的东西，肝气更会变得很厉害。这样一来，肝木就会把脾土给克住，结果反倒伤了脾胃。 那甘味的东西正好是入脾的，能给脾胃补补。这里说的“增甘”，可不是让人多吃糖糕糕点，而是指多吃些性味平和、天然甜的食物。比如山药、大枣、小米、南瓜、红薯之类的。早晨来碗小米红枣粥，这就是很不错的养胃早餐。 除了吃甘味的，春天还可以吃点升发阳气、疏通经络的东西。比如豆芽、香椿、韭菜、春笋这些。这些新鲜的菜头菜芽，头一个得春气，能帮人阳气升起来，让身体从冬天那种封闭的状态里醒过来。