2025年,太原市小店区的“冉十一艺术火锅”成了大家关注的焦点。这家网红火锅店搞了个“鱼缸动物园”,把鲨鱼和企鹅放在玻璃缸里展示,没想到却引发了一场大争议。太原市民王女士在网上发帖吐槽,说他们一开始只是养了点小鱼,后来突然多出了鲨鱼、企鹅还有魔鬼鱼。网友们看了照片觉得这简直是把海洋搬进了橱窗,但却没给这些动物留一片海。记者把这个线索给了几个部门去查,得到的答复却各说各话。市场监管局说动物是正规渠道来的,具体有没有许可证还得问农业部门。农业农村局派人去现场核查了,自然资源局说他们管的是陆生植物。结果就是那个证到底在谁手里还是个谜。面对镜头,餐厅的人给了两个说法。他们说企鹅在2025年就送走了,现在店里没有企鹅了。至于那些柠檬鲨、护士鲨、黄金鲹还有牛港鲹,他们说都是非保护动物,备案证书齐全。但对于魔鬼鱼有没有合法身份,他们没有给出明确的答复。世界动物保护协会的科学家孙全辉解释说这个水族箱对鲨鱼和企鹅来说其实是“看得见”的伤害。水质和空间上鲨鱼需要持续水流刺激呼吸,但是玻璃缸里的水流远不如它们的自然栖息地。还有顾客围观拍照、博主直播这些行为都会给它们造成压力。孙全辉还提到巴布亚企鹅属于CITES附录Ⅱ物种,在中国算是国家二级保护野生动物。要在商业场所展示还得拿到省级林草部门的两个许可证才行。简单来说就是“证照齐全”并不等于它们能健康生活。玻璃缸里的热闹可能就是动物健康的寂静。事件闹大后,“冉十一艺术火锅”的打卡帖还在频繁出现“鲨鱼”和“企鹅”关键词。评论区里有人追问“证在哪”,也有人支持这种科普行为。监管部门还没公布结果呢,但讨论已经不仅仅局限在一家餐厅了。当海洋生物被压缩进餐桌边的玻璃缸里时,我们到底是在品尝美食还是在消费动物的健康和尊严?答案可能不在一张罚单上,而是在下次选择餐厅时我们还会不会因为看到有鲨鱼就忽视它可能承受的痛苦。